Các món ăn được làm từ bông điên điển. Bánh xèo bông điên điển, canh chua bông điên điển,… và với tôi hấp dẫn nhất vẫn là món bánh xèo bông điên điển. Bông điên điển phải được hái vào lúc sẩm tối, bông mới tươi và ngọt, vì thế tôi cùng chị chèo ghe ra giữa sông để hái bông, cánh đồng bông điên điển vàng rực rỡ. Hái bông xong, tôi cùng chị ra chợ mua ít nguyên liệu như tôm, giá đỗ,… Tôm bóc vỏ, xào sơ. Bột bánh xèo khuấy cho tan, dùng cọ chuối phết dầu vào chảo cho thật nóng và tráng bánh cho thật mỏng. Tiếp theo rắc tôm, giá đỗ, bông điên điển,… lên mặt bánh và đậy nắp lại, vài phút bánh chín vàng ruộm giòn tan, chị gấp bánh lại thành hình bán nguyệt và vớt ra ăn ngay cho nóng. Tôi thích ngồi bên cạnh phụ chị tráng bánh, và có thể ăn liền lúc đó. Cảm giác thật thú vị và ấm áp quá đỗi.
"Heo nái hay heo tơ, luộc xong da đều có màu nâu. Sau khi luộc phải mang đi ngâm tẩy thì mới trắng, dai và giòn được. Tẩy thì có 2 loại, một loại ô xy già và một loại dạng bột là tẩy công nghiệp. Ngâm da một ngày một đêm rồi tẩy trắng, mang vào máy bào thành sợi bì rồi tiếp tục cho vào ngâm, sau đó vớt ra dùng máy ép cho ráo nước. Cái này là bì tươi (tức bì ướt đã qua máy ép - PV) dùng ăn cơm, bánh mì. Còn làm nem thì phải dùng bì khô, mà bây giờ người ta không làm bì khô nữa, 1 kg giá vài trăm nghìn nhưng phải phơi lâu, bị hao hụt nên không lời bao nhiêu", bà H. tiết lộ.
Sau tiếng còi khai cuộc, đội bóng xứ Thanh chơi khá tích cực, và có nhiều cơ hội để ghi bàn, như cú sút xa của Doãn Ngọc Tân từ ngoài vòng, nhưng bóng dội xà ngang đáng tiếc.
Ông Hyoung Ki Kim, Phó chủ tịch Tập đoàn kiêm Tổng giám đốc Celltrion Inc - hãng dược phẩm hàng đầu Hàn Quốc, đánh giá thị trường Việt Nam có tiềm năng rất lớn. Tập đoàn đang hoàn thiện thủ tục đầu tư thành lập công ty nhập khẩu và phân phối dược phẩm sinh học tại Việt Nam (Hà Nội).
Slip dress tái hiện tại sàn diễn thời trang xuân hè 2024
Nghe vậy, chú Sườn cười tít mắt, rồi nói từ xưa đến nay, mình chỉ làm theo công thức được cha mẹ truyền lại, sau này lại tiếp tục truyền lại cho các cháu. Có lẽ do cách nấu nướng, nêm nếm phù hợp với đa số thực khách, nên quán vẫn còn được khách thương mến ủng hộ tới nay, qua bao thăng trầm, biến thiên của thành phố.
1.72GB
Xem7.97B
Xem733.79MB
Xem95.64MB
Xem5.15GB
Xem189.25MB
Xem84.3394.17MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
game ipod khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
879Tại Sunwin TOP
2025-09-22 23:35:13 lottery yesterday 6 p.m
269twinbet casino
2025-09-22 23:35:13 v9bet99 com
278p168
2025-09-22 23:35:13 Khuyến nghị
700xổ số kiểu mỹ
2025-09-22 23:35:13 Khuyến nghị