BODOG

Tế Hanh thời chưa đau mắt nặng, ông rất mê đọc sách. Ông là một trong những nhà thơ Việt Nam đọc và dịch thơ Tây nhiều nhất. Vậy mà giọng thơ Tế Hanh vẫn rất mộc mạc, thật hồn nhiên và với ông, kỹ thuật thơ, dù là kỹ thuật tân kỳ, vẫn không khiến ông quan tâm bằng chính cảm xúc và sự hồn nhiên, đôn hậu.

Ngày nay, bộ gien của các dân số người hiện đại bên ngoài châu Phi chứa khoảng 1% đến 2% gien của người Neanderthal.

Rời Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng, nhìn nước da xanh xao và đôi mắt trũng sâu của bà Hà, tôi không biết người phụ nữ 49 tuổi này còn sức lực đâu để gồng gánh vận hạn chồng con bệnh tật đến quá sức như vậy. Chỉ có 500.000 đồng mỗi tháng tiền cho thuê nhà, trong khi phải chăm sóc, chữa trị cho chồng và con trai bị bệnh hiểm nghèo, lo cho con gái học đại học, mà thấy lòng quá ngậm ngùi. Mong sao hoàn cảnh của gia đình ông Tuy - bà Hà nhận được sự chung tay, giúp đỡ của bạn đọc gần xa. 

Nội tôi thỏng thẳng đáp “hồi trước có giao thông gì như bây giờ đâu, nhà nào nghèo thì lội bộ, khá khá hơn một chút thì đi bằng xuồng ba lá, nhỉnh hơn chút nữa thì có cái võ lãi, cái trẹt… mà đi. Dân làng người ta phụ nhau, quá giang thì đâu cũng tới !”. Bà nội tiếp lời cho ông "mèn đét ơi, cái xuồng ba lá nhỏ xíu mà mấy mẹ con ngồi lên, còn chở thêm bác Sáu mày, cái xuồng muốn khẳm, phước đức mà hổng chìm. Hồi ấy có nặng vụ ơn nghĩa gì, như bác Sáu mày đó, nhà có cái gì cũng đem qua cho, tới mình không có gì cho thì cho đi nhờ, ôi thôi hồi đó tha hồ mà đi quá giang, thiếu cha gì người giúp". Ngày xưa đi lại nguy hiểm lắm, bây giờ mọi thứ dường như thuận lợi hơn nhiều, nhưng nguy hiểm thì luôn rình rập, cũng bởi ông bà tôi, dân quê tôi bám sông bám biển mà giữ được đất đai làng mạc cho ngày hôm nay.

Bánh cuốn Phú Yên khác nhiều so với bánh cuốn kiểu miền Nam hoặc miền Bắc. Loại bánh tráng dùng để cuốn có kích cỡ lớn, dày hơn so với các loại khác chẳng hạn như bánh tráng Củ Chi. Bên trong cuốn nhiều loại rau sống, đặc sắc nhất là phần chả ram giòn rụm, thơm lừng.

Sản phẩm làm từ đậu nành, dù là sữa đậu nành, óc đậu hay đậu phụ, chúng đều chứa genistein (một loại hormone thực vật hoạt động như một chất chống ô xy hóa), giúp kích thích sản xuất collagen một cách hiệu quả. Và nó cũng giúp ngăn chặn các enzym MMPs gây lão hóa da sớm.