Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.
Khuyến khích: Nguyễn Ngọc Đỉnh – Anh Đào (Chi cục Thống kê TP.HCM - Công an Quận Tân Phú)
Lincoln Towncar màu đen
Trước khi nói về bụi lúa "thần thánh" làm nên sự nghiệp của ông Năm Đấu, phải nói một chút về cuộc đời "lên bờ, xuống ruộng" của lão nông này. "Xuất thân tôi nghèo lắm. Rất nghèo. 13 tuổi đã đi khắp nơi cắt lúa, làm cỏ thuê cho người ta để kiếm miếng cơm", ngồi bên bờ ruộng, ông Đấu tua ngược cuộc đời mình.
Theo ban tổ chức lễ tang, tính từ 7 giờ ngày 25.7 đến 12 giờ ngày 26.7, có 3.821 đoàn, 58.928 lượt người viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Hội trường Thống Nhất, TP.HCM.
Ông Huỳnh Đồng Tuấn, Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Suối Tiên, cho biết vừa đưa vào hoạt động và khánh thành siêu công viên chuyên đề Sơn Tiên Amazing World nhằm phục vụ du khách trong dịp nghỉ lễ 30.4 -1.5 này. Nơi đây được xem là siêu công viên chuyên đề gồm 11 trạm, trong đó có 3 điểm du lịch tâm linh, 7 cụm chuyên đề cùng các trò chơi độc đáo và các cụm nhà hàng mở hòa mình vào thiên nhiên.
7.92GB
Xem463.22MB
Xem85.1236.63MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
trực tiếp cầu lông vietnam open khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
348KÈO GÓC HÔM NAY
2025-08-07 23:30:47 www ae888 com
94179 đô bằng bao nhiêu tiền việt
2025-08-07 23:30:47 winbet365
588Thống kê cặp số
2025-08-07 23:30:47 Khuyến nghị
700win-55.com
2025-08-07 23:30:47 Khuyến nghị