2025 08 01 xoso6611

Nói thiệt tình, cái lưỡi miền Trung của tôi thích canh chua với vị mặn của muối, vị chua của khế, của lá giang… Cứ tưởng nồi canh chua thuần miền Trung như thế đã thành nếp trong cái gu ẩm thực, ít ra là của riêng tôi. Té ra không phải! Nồi canh chua cá linh miền Tây đã thuyết phục cái lưỡi đầy thành kiến của tôi ngay từ cái… húp đầu tiên. Nó ngọt đến giật cả mình. Nhưng "định thần" lại, thấy trong cái ngọt của đường được điều chỉnh bởi vị chua thanh của me khiến tôi "bình tĩnh" hẳn. Và tôi nhận ra rằng: Cái chua của me và cái ngọt của đường đã "song kiếm hợp bích". Vậy là sau cái húp đầu tiên, cá linh và điên điển đã thuyết phục tôi. Nói cho có vẻ "trận mạc" là tôi đã bị nồi canh chua miền Tây… đánh gục.

Bên cạnh giải đấu thể thao kịch tính lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, chuỗi các sự kiện văn hóa - giải trí sôi động và đầy hấp dẫn sẽ được diễn ra tại Phu Quoc Marina xuyên suốt 3 ngày diễn ra giải đấu.

Công ty cổ phần đầu tư LDG là chủ đầu tư dự án Khu dân cư Tân Thịnh (xã Đồi 61, H.Trảng Bom), nơi có 680 căn nhà xây dựng trái phép. Sai phạm này được Ban Chỉ đạo T.Ư về phòng, chống tham nhũng, tiêu cực đưa vào diện theo dõi (vào cuối năm 2022).

Theo trình bày của đại diện công ty, chiều tối 11.6 tại đường ống (đường kính 220 mm) dẫn nước thải từ hồ thu gom qua bể gạn mủ của hệ thống xử lý nước thải bị tắc nghẽn, đồng thời bờ bao của cụm bể gạn mủ phía trên bị vỡ dẫn đến nước thải chưa qua xử lý bị chảy tràn ra suối. Công ty đã thông tắc đường ống và đổ bê tông dựng lại bờ bao của bể gạn mủ, đến chiều 13.6 đã khắc phục hoàn toàn sự cố.

Bên cạnh đó, UBND TP.HCM chịu trách nhiệm chỉ đạo các cơ quan, đơn vị liên quan tiếp tục chủ động, tích cực giải quyết các tồn tại, vướng mắc, khiếu kiện của các nhà thầu, triển khai hoàn thành các công việc, nội dung, thủ tục, nỗ lực phấn đấu đưa tuyến đường sắt đô thị Bến Thành - Suối Tiên vào khai thác thương mại trong tháng 11 năm nay.

Ông Nguyễn Văn Tài, chủ nhân của vườn hoa giấy với hơn 500 gốc, đa dạng màu sắc cho hay: "Tôi trồng vườn hoa này cũng được hơn 2 năm, mỗi cây cao khoảng vài mét. Những ngày đầu tháng 3, hoa giấy bung nở rực rỡ, tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp, bà con đi ngang phải trầm trồ", ông Tài hào hứng nói.