vn68

"Giờ thì tôi đã quen với văn hóa Việt Nam rồi, nhờ một phần gắn bó với nhà mẹ. Đây là gia đình thứ hai của tôi. Khi về lại gia đình, tôi nhớ mẹ Uyên, bà ngoại, nhớ anh trai của gia đình Việt Nam như nhớ điều gì đó thân thuộc với mình vậy. Tôi thèm hương vị món cơm sườn ở thành phố. Với tôi, TP.HCM có điều kiện sống tốt, con người thân thiện. Bạn bè người Việt giúp đỡ tôi rất nhiều, từ ngôn ngữ, học tập đến nhiều vấn đề khác trong đời sống. Cảnh ở Việt Nam lại đẹp nữa, tôi được đi cùng mẹ và bạn bè tới nhiều nơi, nhất là các tỉnh miền Tây như Long An, Bến Tre, Đồng Tháp...", Leangchheng chia sẻ.

Cứ như vậy, mỗi ngày, chị Phượng lại dậy giữa đêm, cùng gia đình bán những phần bún thịt nướng tâm huyết. Chị chủ nói rằng chị sẽ gắn bó với quán ăn này suốt phần đời còn lại của mình, bởi nếu không làm nghề này, tiếp nối bà nội và mẹ, chị cũng không biết mình sẽ làm gì khác nữa…

Giải thưởng Sáng tạo nội dung số Việt Nam - VCA năm 2023 do Hội Truyền thông số Việt Nam (VDCA) công bố và phát động, ra đời nhằm khuyến khích cộng đồng sáng tạo nội dung số mang đến những sản phẩm nội dung có chất lượng cao, giá trị văn hóa, giáo dục... cho người dùng trong nước và quốc tế. Từ đó góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp nội dung số, công nghiệp điện ảnh, văn hóa của Việt Nam phát triển, chung tay vào mục tiêu xây dựng nền kinh tế số của đất nước.

Theo Thông tư 15/2023/TT-BLĐTBXH sửa đổi, bổ sung Thông tư số 28/2015/TT-BLĐTBXH hướng dẫn luật Việc làm, có hiệu lực từ ngày 15.2, Bộ LĐ-TB-XH bổ sung thêm một số quy định liên quan hưởng bảo hiểm thất nghiệp.

Dồi sụn nướng mới mẻ dù làm từ 2 món vốn dĩ rất quen thuộc là dồi và sụn. Dồi sụn được làm từ thịt heo, sườn sụn heo, lạc, chút đỗ xanh, rau gia vị. Phần nhân được biến tấu đôi chút thay vì nhân mỡ, tiết truyền thống, mang lại cảm giác thú vị khi nhai. Tất cả phần nhân đó được nhồi vào lòng non của lợn rồi đem nướng hoặc chiên. Chấm miếng dồi sụn vào bát nước chấm được pha chế tinh tế, nước chấm sền sệt ăn kèm chút rau sống thơm, ngon mà không ngán.

Không còn “vô danh” như trước đây, ẩm thực Việt Nam từ khi lọt vào mắt xanh của Michelin Guide đã và đang thăng hạng nhanh chóng, đồng thời hứa hẹn trở thành “đòn bẩy” để đưa du lịch Việt có sức bật mạnh mẽ hơn. “Văn hóa ẩm thực sẽ được du lịch Việt Nam coi là bước đi chiến lược và khai thác để định vị năng lực cạnh tranh của du lịch Việt Nam. Và với sự xuất hiện của của Michelin Guide tại Việt Nam thì du lịch ẩm thực và thương hiệu Việt Nam sẽ được khẳng định hơn nữa” - ông Hà Văn Siêu bày tỏ.