p168

Để canh ngọt ngon, mực phải tươi với làn da lấp lánh như dát kim tuyến. Rửa mực sạch sẽ rồi vớt ra rổ cho ráo nước. Dạo ra vườn ngắt phần ngọn và lá mồng tơi rồi mang vào rửa sạch. Đun dầu phộng cùng hành tím xắt lát đến khi tỏa hương thơm thì cho mực vào nồi rồi dùng đũa đảo đều. Tiếp đến, cho nước vào nồi cùng ít muối hạt và dăm lát ớt cay. Khi nước sôi, cho rau mồng tơi xắt nhỏ vào nồi. Khi nước sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn rồi nhấc xuống bếp là đã có món canh đậm đà hương vị.

Mạng xã hội mới đây xuất hiện thêm một đoạn video, ghi lại tình huống “khó đỡ” liên quan đến ý thức dừng đỗ xe khi tham gia giao thông. Theo đó, một tài xế lái ô tô đang đi trên đường, bất ngờ dừng xe ngay giữa ngã ba để cho con xuống đi học, mặc cho phía sau có cả đoàn xe khác phải đứng chờ, khiến nhiều người vô cùng bức xúc.

Theo đà tăng của thế giới, giá cà phê Tây nguyên tăng thêm 1.000 đồng/kg, tại Đắk Nông 128.000 đồng/kg, Đắk Lắk 127.500 đồng/kg, Gia Lai 127.300 đồng/kg, Kon Tum và Lâm Đồng 127.000 đồng/kg.

Mẹ tôi thường căn dặn các con, trước ra khỏi nhà là phải tắt hết điện, tắt quạt chỉ mất có vài phút mà còn tránh được cháy nổ. Tủ lạnh luôn phải để ý đóng chặt không để lọt không khí bên ngoài vào. Nếu chỉ có 1 - 2 người thì chỉ được bật quạt cây, không bật quạt trần vì công suất lớn, để số vừa đủ mát. Đèn cũng chỉ mở vừa đủ sáng chứ không có chuyện bật hết bóng này tới bóng nọ. Mẹ quan niệm: Điện thì phải trả tiền, mà càng dùng nhiều, tiền điện lũy tiến càng cao, nên chẳng có lý do gì để lãng phí.

Hà My (296 Ung Văn Khiêm, P.25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM): 300.000 đồng; Đức Trọng (224 Nguyễn Thượng Hiền, Q.3, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Lý Văn Lượm (Q.3, TP.HCM): 500.000 đồng; Minh Đức, Hồng Đức (USA): 1.000.000 đồng; Phượng Anh (thư viện thành phố): 200.000 đồng; bác Năm (Nguyễn Thiện Thuật, P.1, Q.3, TP.HCM): 500.000 đồng; Trần Anh Tuấn (Q.1, TP.HCM): 300.000 đồng; chị Anh (Q.Gò Vấp, TP.HCM): 500.000 đồng; Nguyễn Thanh Vinh (Q.1, TP.HCM): 100.000 đồng; Trương Văn Quang (21/3 Hai Bà Trưng, P.6, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng): 500.000 đồng; nhà thơ Thanh Thảo (TP.Quảng Ngãi, Quảng Ngãi): 2.000.000 đồng; Nguyễn Đức Hạnh (TP.Đà Nẵng): 200.000 đồng; Bảo Huy (TP.Đà Nẵng): 100.000 đồng; chị Đoàn Vũ (TP.Đà Nẵng): 200.000 đồng; anh Phạm Quang (TT hạ tầng mạng lưới miền Trung): 100.000 đồng; Nguyễn Văn Nhơn (TP.Nha Trang, Khánh Hòa): 200.000 đồng; chú Hòa (TP.Nha Trang, Khánh Hòa): 1.000.000 đồng; bạn đọc Báo Thanh Niên (TP.Nha Trang, Khánh Hòa): 500.000 đồng; bạn đọc (Q.12, TP.HCM): 300.000 đồng; Tiến Dũng, Tiến Đạt (Q.Bình Tân, TP.HCM): 200.000 đồng; Lê Thị Tuyết Nhung (Lý Thường Kiệt, P.7, Q.11, TP.HCM): 500.000 đồng; Minh Hường Cali (USA): 500.000 đồng; Phùng Thị Quỳnh Yến (6 Đặng Tất, Q.1, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Nguyễn Văn Thiệt (208/39 Đoàn Văn Bơ, Q.4, TP.HCM): 500.000 đồng; bạn đọc (Q.3, TP.HCM): 500.000 đồng; Hồ Thị Toàn (Q.1, TP.HCM): 500.000 đồng; Nguyễn Văn Đức (P.9, Q.3, TP.HCM): 200.000 đồng; bác Nguyễn Tiến Quang (120 Triệu Nữ Vương, TP.Đà Nẵng): 200.000 đồng;

Chủ tịch nước tin tưởng, dưới sự lãnh đạo sáng suốt của Đảng Nhân dân Cách mạng Lào, đất nước Lào sẽ ngày càng phát triển độc lập, tự chủ, phồn vinh, nhân dân Lào anh em ngày càng ấm no và hạnh phúc; đồng thời, chúc mừng thành tựu mà Đảng, Nhà nước và nhân dân Lào anh em đạt được trong những năm qua, trong đó có những đóng góp quan trọng của các nguyên lãnh đạo cấp cao của Lào.