kwin

Mấy cái quán gần trường buổi trưa vắng vẻ. Những trái trứng cá chín rụng đầy sân. Màu sắc của trái trứng cá là sự chuyển hóa độc đáo và hoàn hảo của tự nhiên. Ban đầu trái xanh lét, vài hôm sau chuyển sang màu xanh bóng, vàng ẻo, hườm hườm (hường nhạt), hường sậm, hồng cánh sen, đỏ nhạt, cuối cùng là đỏ, rồi đỏ ối, đụng nhẹ cũng sứt cuốn, lộ phần thịt mỡn mà, thơm thơm, nhè nhẹ chút mùi đường mía vừa chín tới, khó cưỡng! Vòm cây trứng cá, hình như vẫn còn đâu đó trong tôi tuổi thơ! Các bạn gái thì chơi nhảy dây, đánh đũa, nhảy lò cò. Các bạn trai thì thích đá cầu, cút bắt, thảy đáo, đá banh…

"Khách hàng có thể thoải mái lựa chọn phần thịt bò mà mình ưa thích, trong đó đặc biệt nhất là phần gầu. Thịt được cắt lát mỏng, thịt dai và vẫn giữ được hương vị. Quán còn phục vụ quẩy, là món ăn kèm hoàn hảo với phở bò", Michelin Guide đánh giá.

Theo bác sĩ nội trú Hoàng Lê Minh, Bệnh viện K Trung ương, ung thư xương là bệnh hiếm gặp trong các loại ung thư. Tỷ lệ chưa tới 1% trong toàn bộ bệnh ung thư, phụ thuộc vào lứa tuổi. Ung thư xương hay gặp ở người trẻ 12 - 20 tuổi, chiều cao phát triển nhanh hơn trẻ cùng lứa. Trẻ nam gặp nhiều hơn nữ.

Đối với vết thương mới, bạn cần làm sạch với nước sạch thường xuyên, hãy đảm bảo nước bạn dùng là nước sạch, bởi vẫn có nhiều nguồn nước nhiễm kim loại, nhiễm phèn và ẩn chứa nhiều loại vi khuẩn. Bạn nên ưu tiên rửa nhẹ nhàng với nước muối sinh lý, cồn 700, povidine pha loãng.

"Chúng ta làm dịch vụ mà, cần tâm lý tốt, tâm lý vững. Khách chê món này nấu dở mà quạu là không được. Nấu ăn ngon cũng làm được nghề này. Nhưng quản trị tốt sẽ tốt hơn, chúng ta biết các bộ phận trong nhà hàng, biết lập kế hoạch, việc gì làm trước, sau… Ông chủ một tập đoàn cà phê nổi tiếng của Mỹ còn không biết gì về nấu ăn, pha chế, nhưng biết quản trị và rất thành công", thạc sĩ Trương Quang Trị nói.

Cho dù du khách thích thưởng thức những món ăn đường phố tuyệt vời hay dùng bữa tại nhà hàng mới nhất được trao sao Michelin, thì 15 thành phố ẩm thực trong danh sách sau đều có thể đáp ứng bởi sở hữu những món ăn mang tính biểu tượng như địa danh của chúng.