2025 08 07 tt88win

Mùa lưới vây Hòn Yến bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 8, đó cũng là lúc mùa cá cơm bắt đầu. Cá cơm có thân nhỏ bằng que tăm, màu trắng trong suốt, chính là đặc sản của vùng biển. Điểm đặc trưng của nghề đánh bắt cá ở Hòn Yến là người dân thường phải dùng những chiếc lưới có mắt nhỏ mới bắt được cá cơm. Khi phát hiện luồng cá cơm ở độ sâu khoảng 30 - 40m, ngư dân bắt đầu thả lưới, cho thuyền chạy thành vòng tròn để vây cá lại, kỹ thuật này được người dân gọi là đánh lưới vây. Lưới khi được thả hết hết xuống biển sẽ có kích thước khổng lồ, mỗi lúc thuyền kéo lên, những chiếc lưới lại tạo thành những hình dáng khác nhau, vô cùng kỳ thú.

Điên điển cũng có màu vàng, chùm hoa nhỏ nằm đung đưa trên mặt nước tự do khoáng đãng. Bông điên điển nấu canh chua với cá linh hay xào với tép muỗi, trộn gỏi, nhúng lẩu mắm thì không chê được. Màu vàng của bông chỉ xuất hiện trong mùa nước nổi nên không phải muốn ăn là có, có tiền chưa chắc mua được. Màu vàng rực rỡ tươi mới làm nên nét chấm phá trong màu sắc của mùa lũ phương Nam.

Chef Vu's Cooking Class, 6/28 Cách Mạng Tháng Tám, phường Bến Thành, quận 1.

Người thợ làm bánh người Pháp về nước để tiếp tục công việc, nhưng thâm tâm ông biết mình sẽ sớm quay lại Việt Nam

Cũng đi cùng đoàn sinh viên Lào sang du học ở Việt Nam, Phengthongkham Lona (24 tuổi, quê tỉnh Vang Vieng) kể, ba cô là bộ đội, từng học ở TP.HCM, thế nên gia đình cũng định hướng con đi học y tại thành phố này. Ban đầu vào nhà mẹ Hằng, Lona thấy e dè vì toàn người lạ. Nhưng rồi nhờ sự nhiệt thành của mẹ Hằng, Lona nhập cuộc nhanh chóng vào đời sống mới. "Em cảm thấy mẹ Hằng chăm sóc em giống mẹ ruột vậy", Lona nói và cho biết thêm sau mấy năm sống ở thành phố, cô thấy yêu thích và gắn bó với vùng đất này vô kể. Cô thường kể những câu chuyện ở đây với gia đình, bạn bè của mình ở Lào và cũng khoe rằng mình có thêm một người mẹ nơi đất khách.

Chỉ cần đứng nhìn từ xa bạn đã cảm nhận được không khí ma mị bao trùm cả công viên hồ Thủy Tiên. Tiến lại gần hơn sẽ thấy rõ hơn sự hoang tàn, đổ nát cùng những lớp rêu xanh bao phủ từng chi tiết nhỏ của công trình do không được sử dụng sau một thời gian quá dài.