TIẾN LÊN MIỀN NAM

Ý tưởng chế biến món ăn này hết sức ngẫu nhiên, cách đây hơn 30 năm, trong một lần nấu nướng, đầu bếp của quán cũng là bà chủ nhà hàng hiện nay vô tình rưới nước cốt chanh vào những miếng cá chẽm vốn để chế biến món khác, thay vì bỏ đi phần cá, bà đã nếm thử, thấy miếng cá vừa tái, ăn ngọt vị, không tanh. Sau thời gian tự pha chế mày mò, món gỏi cá bớp ra đời và được lưu truyền đến tận ngày hôm nay.

Những tia nắng rọi tới khiến gương mặt Vân biến thành những cánh hoa hồng. Ngoài kia, những chột choại lại sắp sửa nảy chồi. Nhưng chột choại không còn vẽ những dấu hỏi để hỏi Vân nữa. Chúng đong đưa như những vòi voi tinh nghịch, chúng rì rào kể chuyện về loài choại rừng hoang vươn lên và trỗi dậy vào mỗi mùa mưa về, xanh non.

Kỷ lục gia Nguyễn Phùng Phong và TS Thang Văn Phúc (Tổ chức Kỷ lục Việt Nam) trao giải cho các quán quân của cuộc thi Sơ đồ Tư duy Việt Nam - V.Mindmap 2021.

Vợ chồng anh Arất Bước và chị Bloong Thị Vàng được biết đến là một trong những hộ gia đình có kinh tế khá giả tại làng TNLN Thạnh Mỹ khi sở hữu đàn bò gần 10 con và đàn gà cùng đàn heo gần trăm con. Trước đây, vì không có đất nên hai vợ chồng phải sống chung với bố mẹ cùng các em suốt gần 10 năm trong căn nhà chật hẹp. “Về đây, được cấp đất rộng rãi nên cuộc sống thoải mái hẳn. Ngoài tập trung chăn nuôi, trồng trọt thì hai vợ chồng mình cũng đang trồng keo trên đất rẫy để kiếm thêm thu nhập. So với trước thì giờ cuộc sống dư giả hơn nhiều”, anh Bước cười nói.

Thứ tư là môi trường đầu tư thuận lợi và chính sách mở cửa, Việt Nam sẽ tiếp tục là điểm đến hấp dẫn cho các nhà đầu tư quốc tế, đặc biệt là trong lĩnh vực bất động sản.

Không ngại đường sá xa xôi, anh Nguyễn Trung Nhẩn (22 tuổi), sinh viên năm 2 Trường ĐH Cần Thơ, quyết định về trường quê để tiếp sức mùa thi cho các TS nông thôn.