xo so phat loc

"Bò nướng lá lốt" là cụm từ không dễ dàng để những thực khách nước ngoài nói về món ăn này nhưng hãy đơn giản nó bằng cái tên "thịt bò cuốn trong lá". Để làm món ăn truyền thống phổ biến ở miền Nam Việt Nam này, thịt bò bằm được trộn với đủ loại gia vị - hành, tỏi, tiêu đen, đường, nước mắm, dầu hào, bột ngọt - trước khi cuộn trong lá lốt và nướng. Tuy nhiên, lý tưởng nhất là phải nướng trên than củi rực hồng.

Cô Kính tự hào, phấn khởi nói: "Nhờ có được cái chữ mà gương mặt các em giờ đây sáng lên, tươi lên thấy rõ. Tui mừng nhiều lắm!".

Hay như má tôi, tết năm nào trước lúc rước ông bà cũng tìm mua cho được ít trầu cau vôi thuốc. Bày biện cho đẹp má đặt lên bàn thờ vì ngày xưa bà nội ghiền trầu. Mặc cho một đời làm dâu bà nội má chưa ngày nào được yên vui, nhưng tại người xứ này tánh kỳ, hiếm khi để bụng. Cả đời không muốn hơn thua, chỉ mong hòa giải vì sợ mất cái tình.

Những nhà đầu tư có thu nhập ở nước ngoài lên tới 6.000 real (khoảng 1.200 USD) sẽ được miễn thuế theo quy định mới, đối với người kiếm được 6.000 đến 50.000 real (khoảng 10.000 USD) phải chịu thuế 15%. Trên ngưỡng thu nhập này, thuế sẽ được áp dụng ở mức 22,5%.

Tuy đời sống công nhân quanh quẩn chỉ có công ty và căn phòng trọ nhỏ xíu nhưng chị Huyền vẫn hạnh phúc và thỏa mãn. Chọn gắn bó với mảnh đất này cũng là khi chị phải đánh đổi nhiều thứ.

Ảnh: Mai Thanh Hải