69vn

Chang chang kho keo: Bắc chảo lên bếp cho vừa nóng, phi chang chang với hành tím xắt mỏng, mỡ, tỏi, sả bằm cho thơm. Đổ một ít nước mắm ngon, khi sôi chừng vài phút sau cho thêm miếng nước lạnh, hớt bọt. Khi thấy chang chang có mùi thơm như “nước mắm kho quẹt” thì cho hành xắt hạt lựu và ít tóp mỡ heo vào trộn đều rồi bắt xuống, sau rắc thêm hành xanh cho bắt mắt Có thể ăn kèm món chang chang kho keo với “rau sống vườn” như: rau thuốc dòi, rau om, rau răm, lá cách, chuối chát, đọt cóc, khế chua… Chang chang kho keo với mỡ hành là một món ngon, ăn cơm đến “hết nồi”! Bạn sẽ thấy rất ngon miệng khi đổi khẩu vị, vì đã quá “dội” với những món ăn nhiều đạm, mỡ từ gà, vịt, heo, bò, đồ hải sản…

Ông Lê Hoà Bình, Phó chủ tịch thường trực UBND TP.HCM chỉ đạo Sở Quy hoạch – Kiến trúc mời các chuyên gia, nhà khoa học, kiến trúc sư giàu kinh nghiệm để tạo phát huy hết giá trị của sông Sài Gòn. Làm sao để có được đường bờ sông đẹp từ quận 1 đến Củ Chi phục vụ cho người dân và du khách. Theo đó, tuyến đại lộ ven sông Sài Gòn không chỉ là không gian sinh hoạt công cộng phục vụ người dân mà còn là điểm nhấn đặc biệt của thành phố.

Dịp này, các y, bác sĩ của câu lạc bộ Thầy thuốc trẻ tỉnh Gia Lai đã khám bệnh, tư vấn sức khỏe và phát thuốc miễn phí cho 200 người dân của xã Ia Pnôn.

Tặng cây xanh và thùng đựng rác cho người dân

Năm 2016, các đơn vị thi công đã bắt đầu tháo dỡ Thương xá Tax để chuẩn bị xây tòa nhà mới tên gọi Satra Tax Plaza, cao 40 tầng. Tòa nhà dự kiến khởi công vào quý 1/2017, hoàn thành vào năm 2020 nhưng đến nay vẫn là bãi đất trống. Dù vậy hiện mỗi năm SATRA phải trả hơn 70 tỉ đồng tiền thuê đất và năm nay tăng lên khoảng 90 tỉ đồng.

Và thế là tôi được làm quen với cuộc sống hòa mình cùng thiên nhiên, tận dụng những thứ có sẵn và tiết kiệm tài nguyên ở mức tối đa: nấu cơm, nước bằng bếp củi, những bữa cơm trước hiên với gió biển lồng lộng không cần quạt.