hb88

Theo quyển Chi toán pháp toàn tập (The Complete Book of Chisanbop) của Hang Young Pai (裴恒榮) thì từ những năm 1940, Sung Jin Pai (裴成珍) đã phát minh và biên soạn phương pháp này tại Hàn Quốc, về sau con trai ông là Hang Young Pai chỉnh lý rồi đưa cách tính này đến nước Mỹ vào năm 1977.

“Trước giờ, hầu hết cây thanh long chỉ được trồng trên bờ. Việc trồng thanh long trên ao tôm chưa ai làm. Bởi vậy, để có giá thể cho thanh long bám vào và phát triển tôi phải trồng thêm gốc mắm, vừa giảm chi phí vừa tạo cho trái thanh long có vị rất riêng”, ông Phương chia sẻ.

Tiễn Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tại sân bay Phnom Penh, về phía Campuchia có Bộ trưởng cao cấp phụ trách Hoàng cung Kuy Sophal, Bộ trưởng Du lịch Sok Soken, Đại sứ Campuchia tại Việt Nam Chea Kimtha cùng các quan chức Bộ Ngoại giao Campuchia.

Trong khi đó, nhiều người cũng cho rằng vụ tai nạn xảy ra lỗi hoàn toàn thuộc về xe bán tải và tài xế nên xem đây là một bài học xứng đáng. Facebook Nguyen Nam bình luận: “Chạy láo thì chịu thôi. Làm phiền người khác nữa, tội cho bác tài xế xe sedan”. Tài khoản Phạm Phương: “Từ lần sau nhớ ra đường phải chú ý giữ khoảng cách với xe phía trước và chỉ vượt khi thấy đủ điều kiện an toàn. Đi ẩu như vậy nữa thì e rằng không có cơ hội khác để sửa sai”.

Hành lá băm nhỏ, chỉ lấy phần trắng và xanh nhạt, nêm thịt bò đã xay với muối, tiêu và ớt, để ngấm, tạo thành khuôn tròn. Trộn đều nước luộc thịt bò, nước tương, sốt, bột ngô, sốt cà chua, đường và dầu mè trong tô. Đun chảy bơ trong chảo, bỏ thịt bò vào trong chảo nóng cho đến khi phía ngoài viền tròn có màu nâu đẹp mắt, khoảng 3 phút. Lật thịt bò rồi thêm hành tây vào để thấm khoảng 2 phút. Gắp ra bày vào đĩa. Lấy miếng chả và phần lớn hành lá ra đĩa. Đổ hỗn hợp nước luộc thịt bò vào chảo, khuấy khoảng 2 phút để sền sệt, tắt bếp. Đun chảy phần bơ còn lại trên lửa vừa. Thêm trứng vào chảo và chiên cạnh nhau cho đến khi lòng trắng chín và lòng đỏ vẫn còn chảy nước. Chia cơm vào 2 đĩa. Đặt khuôn bò lên trên cơm, rưới nước xốt lên trên và thêm trứng chiên.

Thực tế, từ mùa nghỉ lễ 30.4 - 1.5 năm ngoái đến nay, rất nhiều gia đình đã thay đổi thói quen đi chơi lễ, một phần do giá vé máy bay biến động liên tục. Thay vì lên kế hoạch đi xa thì giờ đây họ thường quyết định tự lái xe đến một vài điểm có khoảng cách gần. Trong khi đó, một số người lại tranh thủ đi chơi trước lễ, hoặc chọn đi một số nước trong khu vực có chi phí tương đối ổn định. Như gia đình chị Phương Vy (Q.7, TP.HCM) đang chuẩn bị cho hành trình trải nghiệm kỳ nghỉ tết Thái Lan (lễ hội Songkran, tết truyền thống của người Thái) từ 10 - 15.4. Lý giải vì sao không chờ nghỉ lễ của mình mà lại sang chơi lễ xứ người, chị nửa đùa nửa thật: "Sang té nước cho mát, chứ lễ ở nhà nóng quá!".