kuwin

Cách làm ra con mắm, tùy nơi, có thể từ một công thức rồi theo kinh nghiệm mỗi bà nội trợ nhà quê lại biến tấu, gia giảm theo bí quyết của riêng mình. Như má tôi, sắp đến mùa cá là bắt tay rang muối dần cho hạt muối khô già bay hết hơi nước. Cá tươi đem làm sạch, má còn thẩm mỹ hơn khi cắt hết ria ngạnh của từng con cá sặc, phơi ráo rồi ướp lượng muối vì làm lâu quen mắt nên chỉ cần nhắm chừng. Đủ ngày đủ tháng thì mang con mắm ra ướp thính ướp đường xong lại xếp trở vô. Thính mắm là hạt gạo trắng đem rang lên rồi dùng cối xay nát. Má biểu, phải canh lửa để làm sao hạt thính vừa độ, vàng khét thì đắng mà nhạt quá lại không thơm.

Theo thạc sĩ Xuân Dung, cơ hội việc làm của ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là rất cao. "Ngày xưa mọi người quan niệm ăn chắc mặc bền, đời sống kinh tế cao hơn là ăn ngon mặc đẹp. Việc ăn sao cho tinh tế, việc mặc thể hiện cá tính nên đòi hỏi người làm trong lĩnh vực này bài bản, chuyên nghiệp. Khi tổ chức bất kỳ tour du lịch nào đều không tách rời hoạt động ăn uống, ẩm thực được nên nhu cầu việc làm rất lớn. Bên cạnh đó, mỗi loại hình như du lịch tâm linh, du lịch trải nghiệm… đi theo đó là ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống đặc thù riêng, nên cơ hội việc làm cao", đại diện Trường ĐH Công nghệ TP.HCM nói.

Nhắc về câu chuyện cũ, Phạm Quỳnh Anh mong muốn mọi người hãy nghĩ khác đi về sự đổ vỡ trong hôn nhân. "Đừng nghĩ hãy vì con, sống vì các con nên chịu đựng và hy sinh mà hãy nghĩ rằng các con cũng muốn thấy bố mẹ hạnh phúc. Tôi và bố của Tuệ Lâm, Tuệ An từ yêu thương nhau dẫn đến có con và sau đó trong cuộc sống có những quan điểm khác nhau. Từ đó, chúng tôi thấy rằng không thể tiếp tục như thế nữa nên chúng tôi đổi từ trạng thái vợ chồng sang làm bạn và có những đứa con chung. Mối quan hệ này hiện tại còn tốt đẹp hơn cả khi chúng tôi chịu đựng nhau", giọng ca Tất cả sẽ thay em trải lòng.

Đồng thời, phát huy hiệu quả cơ chế Hội nghị thường niên Bộ trưởng Công an/Nội vụ Campuchia - Lào - Việt Nam, Cuộc gặp Bộ trưởng Quốc phòng Campuchia - Lào - Việt Nam và Diễn tập chung Quân đội 3 nước về ứng phó thách thức an ninh phi truyền thống và phối hợp chặt chẽ giữa lực lượng chức năng hai nước.

Nhắc đến tác phẩm này của Trương Nghệ Mưu, nhiều ánh hào quang vây quanh như phim đoạt giải Gấu vàng tại LHP Berlin 1988, hàng loạt giải Kim Kê năm 1988 (giải điện ảnh quan trọng của Trung Quốc)..., nhưng đây là tác phẩm mà "trần ai" lắm Trương Nghệ Mưu mới có thể làm ra. 

Đề nghị Công ty công viên cây xanh TP.HCM kiểm tra và đốn bỏ cây này nhằm đảm bảo an toàn cho người dân.