tải tiến lên miền nam về máy

"Mật phục trong rừng, anh em không dám nhóm lửa nấu nướng vì khi khói bay lên sẽ lộ vị trí. Để đảm bảo bí mật, chúng tôi cũng không thể vào nhà người dân xin cơm ăn hay nước uống. Có những hôm chúng tôi phải giã nát lương khô rồi trộn với nước để ăn cho dễ nuốt. Mỗi chuyến công tác sẽ kéo dài hàng tuần, thậm chí hàng tháng trời. Khi hết đồ ăn, tổ trinh sát sẽ cử một vài đồng chí quay về mua lương khô rồi quay lại. Khó khăn, vất vả là vậy nhưng khi triệt phá được các đường dây, anh em đều cảm thấy tự hào và hạnh phúc vì đã góp phần bảo vệ sự bình yên cho đồng bào trong nước và cả người dân nước bạn", đại tá Q.B nhớ lại. (còn tiếp)

Lươn nấu thành thạch là món ăn đường phố truyền thống của vùng Cockney, có từ thế kỷ 18. Ban đầu, đây là cách rẻ tiền và dễ dàng để làm một món ăn ngon, với rất nhiều lươn bản địa có sẵn ở sông Thames. Lươn sẽ được cắt nhỏ, luộc trong khoảng nửa giờ trong các loại thảo mộc, sau đó để nguội - đó là lúc cá tự sản xuất gelatin và một lớp thạch mềm, trong suốt sẽ hình thành trên các miếng cắt.

Một người khác kiến nghị: "Phải xử lý nghiêm những người liên quan đến MV này. Những MV ca nhạc thường được người trẻ xem nhiều. Hình ảnh ấy (tức bốc đầu xe – PV) đã cổ xúy cho những hành vi vi phạm pháp luật".

"Nhìn loạt ảnh các động vật hoang dã ở TP.Đà Nẵng trong bài viết thấy thật đẹp: chim cò khoe sắc, sông nước hữu tình, cảnh vật bình yên… chợt thấy lòng cũng nhẹ lại. Những vẻ đẹp thiên nhiên này không phải lúc nào cũng có và cũng không phải ai cũng chiêm ngưỡng được. Đẹp lắm! Tuyệt vời! Tự dưng thấy mình thật may mắn", bạn đọc (BĐ) Tien Long trầm trồ.

Phải công nhận là không có cái thú bắt cá nào mà vừa tiện lợi mà lại mang đến cảm giác hào hứng cho bằng đêm khuya cầm đèn rọi đi thăm hầm cá. Hoặc có những ngày chờ đến trời sáng, khi màn sương trắng tinh hòa cùng làn khói bếp cuộn vào nhau tỏa trên từng ngọn cây, cọng cỏ, tía má thức giấc sớm ngồi châm bình trà, hong nồi xôi chuẩn bị ra đồng, thì chị em tôi cũng rón rén ngồi dậy, không kịp ăn sáng là tất bật đi ra cái hầm chờ cá về. Cũng vì thế mà thời khắc chị em tôi mong chờ nhất trong ngày chính là lúc dỡ tàu lá dừa lên, nhìn đường hầm còn trơn láng dầu cá mà trong bụng mừng rơn, vì thế nào cũng có vài con cá lọt hầm. Thông thường, những loại cá đồng có tập tính thích di chuyển như cá lóc, cá trê, cá rô… rất hay đi nên cũng dễ “lọt hầm” nhất.

Michelin Guide vừa công bố danh sách các hàng quán trong hạng mục Bib Gourmand tại Hà Nội và TP.HCM năm nay. Trong lần công bố thứ 2 này tại Việt Nam, Hà Nội và TP.HCM có tổng cộng 42 cơ sở ăn uống, bao gồm 18 hàng quán ở Hà Nội (trong đó có 5 cơ sở mới) và 24 hàng quán ở TP.HCM (trong đó có 8 cơ sở mới).