số đề 72

Chúng tôi hẹn gặp chị Phan Tôn Tịnh Hải, nữ đầu bếp nổi danh truyền nhân từ Hoàng tộc nhà Nguyễn, khi chị vừa tất bật hoàn thành cuộc thi tay nghề cho 100 đầu bếp ở Hội An (Quảng Nam) và trở vào TP.HCM để sáng hôm sau bắt tay vào cuộc họp cho dự án ẩm thực mới. Bận rộn như thế, nhưng khi chúng tôi đề nghị thực hiện một bộ ảnh về món ăn tâm đắc nhất hiện nay của Tịnh Hải, nữ Master Chef có gương mặt khả ái không ngần ngại đồng ý ngay và bắt tay vào việc trang trí.

Trong nỗ lực mới nhằm đối phó chuột trong đô thị, thị trưởng Eric Adams tại thành phố New York (bang New York, Mỹ) vừa công bố việc tổ chức Hội nghị Thượng đỉnh về chuột cống đô thị, dự kiến quy tụ những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực này.

A, A1

- Đoàn đại biểu Văn phòng Chính phủ. 

Sự kiện lần 2, diễn ra vào cuối tháng 9, cũng nhằm tôn vinh văn hóa, nghệ thuật của Việt Nam với các hoạt động chiếu phim, thảo luận về sách, giới thiệu ẩm thực Việt và các hoạt động khác. Phân nửa chợ Đông tại Đồi Capitol được dùng làm nơi giới thiệu về ẩm thực Việt. Vietnam Week lần 2 diễn ra vào mùa thu và Vietnam Society còn mang đến không khí tết Trung thu Việt Nam với nhiều hoạt động như rước đèn ông sao, đèn cá chép và thưởng thức bánh trung thu.

Rau kabobs nướng với đậu phụ, salad quinoa và rau bina