p168

Khi tôm đất nguyên liệu nhiều thì người dân làm khô, vừa bảo quản được lâu, vừa bán có nhiều nhất. Chị Cẩm Tú (ngụ H.Năm Căn, Cà Mau), người có hơn 10 năm làm tôm khô, cho biết muốn làm tôm khô ngon, khâu chọn tôm nguyên liệu rất quan trọng. Với chị, chỉ mua tôm đất còn sống (thở ô xy) hoặc tôm đổ lú lên cân liền, nhất định không mua tôm ướp nước đá. Nhờ vậy, khi luộc, tôm không đứt đầu, vỏ bong lên dễ lột, ruột tôm bóng đẹp và giữ được độ dai, ngọt sẵn có.

Quy tụ dàn mentor trẻ tài năng, Awesome Academy 2024 hứa hẹn sẽ đem đến những kiến thức chinh phục công việc mơ ước, đồng hành cùng Gen Z trên 3 "điểm chạm" nghề nghiệp.

Tuy nhiên, do địa phương còn nhiều khó khăn nên nguồn lực hỗ trợ mẹ con bà Bảy cũng có giới hạn. Bởi vậy, mẹ con bà Bảy rất cần sự chung tay giúp đỡ của những tấm lòng nhân ái.

Thiếu nhi được tặng quà trong ngày hội

Năm học lớp 10, 11 Nhân chỉ có một bộ áo dài để đi học về sau được người ta thương cho 2 bộ nữa. Bữa ăn của 3 mẹ con nhiều lúc chỉ có mắm cà.

"Danh sách Fortune Southeast Asia 500 cho thấy sự năng động và thay đổi nhanh chóng của Đông Nam Á - khu vực có các nền kinh tế cốt lõi đang tăng trưởng nhanh hơn đáng kể so với các nền kinh tế châu Âu hay Mỹ" - Clay Chandler, Tổng biên tập Tạp chí Fortune khu vực châu Á cho biết.