vietlott 08/08/23

Đó là quán chay của vợ chồng anh Bạch Văn Thanh (52 tuổi), nằm trước một con hẻm nhỏ trên đường Phan Văn Hân (Q.Bình Thạnh, TP.HCM).

Chang chang nấu canh mướp: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt khúc ngắn. Nếu có thêm vài cục huyết heo hoặc huyết gà vịt thì càng ngon. Chang chang phi với hành, mỡ, tỏi cho thơm. Đổ một tô nước lạnh, đun sôi lên. Cho mướp vào, chừng 5 phút bắt xuống. Lúc này miếng mướp còn xanh, ăn giòn và ngọt. Không nên nấu lâu, vì như vậy mướp sẽ mềm nhão và có màu vàng héo không ngon.

Khởi thủy, trà đạo chỉ mang tính tôn giáo, về sau trở thành các sự kiện xã hội, văn hóa và truyền thống, trong các lễ kỷ niệm khác nhau để tôn vinh gia đình hoàng gia hoặc đánh dấu các sự kiện quan trọng trong đời của mỗi người. Vào thời cổ đại, những người uống trà ở Trung Quốc chủ yếu là giới quý tộc, địa vị xã hội của một người phụ thuộc vào loại trà mà người đó uống. Rồi dần dà, trà trở thành thức uống phổ biến trong dân gian.

Nhiều người dân sống tại khu vực này cho biết đơn vị thi công nâng cấp con đường này xong để lại bệ bê tông và ống cống ngổn ngang ngay trước cổng trường hơn 1 năm qua.

Theo báo cáo trên, mức độ xuất khẩu của APAC sang Trung Quốc cao nhất ở các mặt hàng điện tử, máy móc và hàng hóa. Các nhà sản xuất điện tử ở Đài Loan, Hàn Quốc, Malaysia, Việt Nam và Philippines phụ thuộc nhiều vào nhu cầu của Trung Quốc. Các nhà sản xuất máy móc ở Đài Loan, Hàn Quốc và Nhật Bản cũng rơi vào tình trạng tương tự. Hàng hóa điện tử và máy móc rất dễ bị tổn thương trước những gián đoạn địa chính trị, đặc biệt là những ngành liên quan ngành bán dẫn. Những năm gần đây, Mỹ đưa ra nhiều hạn chế hơn đối với việc xuất khẩu chip tiên tiến và máy móc sản xuất chip sang Trung Quốc. Mỹ muốn Hàn Quốc đi theo sự dẫn dắt của họ và hạn chế xuất khẩu chip sang Trung Quốc. Còn Nhật Bản đang hợp tác với Mỹ và Hà Lan để hạn chế xuất khẩu các phương tiện sản xuất chip sang Trung Quốc.

Buổi hòa nhạc với tinh thần phá vỡ những "chuẩn mực" của nhạc thính phòng và đưa loại hình này đến với đông đảo công chúng hơn, sẽ gồm 2 phần phối trộn những ca khúc lời Việt và lời Ý. Phần đầu 2 nghệ sĩ sẽ trình diễn các ca khúc thính phòng và trích đoạn opera kinh điển, gồm một số tác phẩm tiêu biểu như Trường ca Sông Lô của Văn Cao, aria Quando m'en vo (Khi tôi bước qua) trích từ vở opera La Bohème của nhà soạn nhạc Ý Puccini, Torna a Surriento (Trở về Surriento) - một trong những ca khúc thính phòng nổi tiếng nhất thế giới... Phần 2 gồm các ca khúc Việt Nam và quốc tế được biểu diễn theo phong cách bán cổ điển pha trộn một số phong cách khác như smooth jazz, pop... Một số tác phẩm tiêu biểu sẽ được diễn trong phần 2 gồm Mùa hè đẹp nhất, Cỏ và mưa, Bình yên...