m33win

Miền Nam gọi là chả giò, miền Bắc gọi tên nem rán, nhưng dù gì thì chúng cũng đều có đặc điểm chính gồm nhân thịt heo và tôm, được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng. Chả giò được chiên và cho ra món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, lớp ngoài mỏng, giòn nhẹ cùng phần nhân đậm đà.

Do tôi quá bận rộn công việc và phải lên TP.HCM đi làm nên không có thời gian yêu cầu hàng xóm trả lại phần đất bị lấn chiếm. Vì thế tôi chỉ nói miệng phản ánh tới chính quyền địa phương, nhưng cán bộ địa chính giải thích không chuẩn lý do tôi bị mất đất.

Đó là cảm xúc của bà Lý Thị Kim Như (67 tuổi), người mở quán bún bò mỡ nổi cô Như có tiếng ở TP.HCM, khi quán ăn của bà lần đầu tiên được Michelin gọi tên trong hạng mục Michelin Selected (nhà hàng do Michelin đề xuất). Đây cũng là quán bún bò Huế duy nhất ở TP.HCM nằm trong hạng mục này.

Châu bắt chuyện, cô nói sẽ mua nốt cho bà, hứa sẽ trả bà tiền khi lần sau bà quay lại. Bà lão cười tin cẩn. Cả hai tíu tít chuyện trò như thể thân nhau từ lâu lắm. Châu hỏi ra mới biết bà lão là đồng hương xa với cô, cùng huyện nhưng khác xã. Ngày nào bà cũng đạp xe mấy chục cây đến thị trấn này để bán. Bà nói thị trấn này không nghèo xác như ở quê, nên bà tìm tới. Bà cứ đi ngõ này ngõ kia, cất tiếng rao, ai réo thì dừng lại. Nhưng ngõ này sâu quá, đây là lần đầu tiên bà tới, mà nhà nào cũng đi làm, hình như chỉ có Châu đang nghỉ sinh, cùng mấy đứa nhỏ lửng thửng ở nhà. Lần đầu gặp nhau của họ như thế đó.

Mọi sự giúp đỡ, xin gửi về Báo Thanh Niên theo thông tin sau: Chủ tài khoản: Báo Thanh Niên. Số tài khoản: 10006868 - Ngân hàng Eximbank - chi nhánh Sài Gòn. Nội dung ghi: Giúp đỡ bà Bùi Thị Hòa; hoặc Báo Thanh Niên sẽ nhận trực tiếp tại tòa soạn, các văn phòng đại diện trong cả nước. Chúng tôi sẽ chuyển đến gia đình bà Hòa trong thời gian sớm nhất.

‏Nói về mục đích của việc góp ý với nhau, thạc sĩ Mãi chia sẻ: "Những góp ý mang tính xây dựng sẽ tạo nên tình bạn đẹp, đồng nghiệp tin tưởng, hỗ trợ lẫn nhau. Bên cạnh đó còn giúp tập thể gắn kết, nâng cao hiệu suất công việc và chất lượng cuộc sống. Còn những lời góp ý mang tính chỉ trích, phê phán sẽ dẫn đến cảm xúc tiêu cực, khiến không khí trở nên căng thẳng. Hơn nữa, có thể tạo ra những tranh cãi hay xung đột trong mối quan hệ".‏