kuwin

"Khách hàng có thể thoải mái lựa chọn phần thịt bò mà mình ưa thích, trong đó đặc biệt nhất là phần gầu. Thịt được cắt lát mỏng, thịt dai và vẫn giữ được hương vị. Quán còn phục vụ quẩy, là món ăn kèm hoàn hảo với phở bò", Michelin Guide đánh giá.

Mỗi ngày quán bán khoảng 40kg bánh canh, nui, hủ tiếu.. và 60kg xương. Tất cả đều do cả nhà chuẩn bị từ sáng sớm đến chiều tối. Vì sử dụng hẻm làm quán nên không gian khá chật chội nhưng cả gia đình đều phối hợp nhịp nhàng. Người múc thức ăn, người chan nước lèo vào tô rồi người bưng đến từng bàn. Con trai chủ quán thường xuyên trò chuyện, hướng dẫn khách ăn như thế nào là ngon nhất. Các thành viên trong gia đình cảm thấy vui vẻ, nhiệt tình mỗi ngày được đón khách ra, vào.

Tiếp Đại sứ Colombia Miguel Angel Rodriguez Melo, Chủ tịch nước cảm ơn tinh thần đoàn kết quốc tế, sự hỗ trợ của Chính phủ và nhân dân Colombia dành cho VN trong các hoạt động hợp tác song phương cũng như trên các diễn đàn quốc tế, đặc biệt là trong giai đoạn VN phải đối phó với dịch Covid-19.

"Ở phần kích cầu, chúng ta kích được lúc đầu - khi xu hướng tiêu dùng "cho bõ" bùng lên sau đại dịch, nhưng sau này, khi thu nhập của người dân suy giảm, họ bắt đầu "đo lọ nước mắm, đếm củ dưa hành" thì không được yểm trợ kịp thời, "cầu" không được tiếp nối. Du lịch nội địa là trụ đỡ quan trọng, có lúc bùng lên, tưởng rằng sẽ bứt phá nhưng rồi lại xẹp xuống. Một số điểm du lịch lớn, tình trạng khá gay go như ở Phú Quốc. Chính sự suy giảm này làm mất niềm tin của người tiêu dùng, khiến họ hướng tới du lịch bên ngoài chứ không phải trong nước. Đặc biệt, về cơ chế, câu chuyện mở thị thực còn chậm. Sau khi Bộ Công an mở chính sách, thực tế đã ghi nhận sự tích cực. Song, chúng ta cần tính đến tinh thần cạnh tranh, không chỉ cạnh tranh bình thường mà cạnh tranh vượt lên. VN đi sau thì phải nỗ lực vượt lên trước. Tư duy về mở cửa hội nhập, kéo đầu tư nước ngoài vào VN đã mở ra tương lai hội nhập lớn cho chúng ta nhưng chính sách về visa du lịch, hộ chiếu du lịch vẫn chưa mở tương xứng.

Ngồi giữa không gian của những lời cầu kinh sớm, tôi nhìn lên mái vòm nhà thờ, thấy lũ chim bay lượn, ríu rít phía trên. Tôi nhìn tượng Đức Mẹ, thầm khấn mong nguyện vọng mình về miền Tây được suôn sẻ. Tan buổi cầu kinh, tôi ra khỏi thánh đường, đang chưa biết làm sao để đến đúng nhà cô gái ấy thì một bà bác bán dạo đến bắt chuyện với tôi. Khi tôi kể bà nghe câu chuyện của mình, bà “à” lên và gọi một chú xe ôm nào đó “rành đường nhất xứ này” đến chở tôi đi tìm. Chú xe ôm ấy đến, và hứa không tìm ra nhà cô gái ấy cho tôi, chú không “chạy xe thồ” nữa. Chú cũng lấy giá hữu nghị cho tôi vì tôi đi “giúp người”. Xe rời đi, tôi nhìn lại bà bác và thấy nụ cười hiền từ vẫy chào cùng lời chúc cho tôi may mắn. Nhờ hai con người tình cờ ấy, tôi đã tìm gặp đúng nhà cô gái không may kia ở một cánh đồng thật xa đâu đó tại huyện Trần Đề.

Vũ Thị Ánh (28 tuổi), đang là giảng viên một trường đại học tại Q.Bình Tân, TP.HCM, cho biết mới đây đã hướng dẫn thực tập cho một nhóm 12 sinh viên. Nhưng chỉ có một nửa trong số đó biết cảm ơn người hướng dẫn sau khi thực tập xong. "Thật sự đáng buồn cho hiện tượng những người trẻ, còn là sinh viên, lại không biết nói lời cảm ơn với người giúp đỡ mình", nữ giảng viên này nói.