xp88

Trong khi đó, với món trứng nấu trà, lựa chọn những quả trứng gà đều nhau và phải là trứng gà mới đẻ, khi luộc phải dùng đúng tỷ lệ trà cùng các nguyên liệu phụ (các loại thảo dược, nấm, hoa hồi, quế, muối…) cho phù hợp, không quá nhiều trà cũng như không quá nhiều phụ liệu. Đặc biệt phải chỉn chu trong việc điều tiết lượng lửa lớn nhỏ và thời gian để giúp trứng thấm gia vị, đồng thời không được dùng lửa to, nếu không trứng sẽ bị vỡ. Thời gian luộc phải mất 8 - 13 giờ mới giúp trứng hấp thụ nước trà, thảo dược và muối. Sau khi trứng chín, ăn vào ta sẽ cảm nhận mùi thơm nhẹ, vừa vị, để lại ấn tượng khó quên.

Việt chia sẻ: "Năm 2022, FAS Angel được nhận giải thưởng tập thể. Năm nay, mình vinh dự nhận giải thưởng cá nhân. Đây là niềm vinh dự quá đỗi tự hào mà có thể cả cuộc đời này khó được cơ hội lần 2 để nhận".

Vì vừa đi làm, vừa vẽ nên mỗi bức tranh Sơn tốn thời gian khoảng 2 tuần để hoàn thành. Sơn sử dụng phần mềm photoshop để phác thảo, phối màu. Phải chỉnh sửa và thử nghiệm trên rất nhiều phiên bản mới cho ra được một bức tranh hợp lý về bố cục. 

Cũng bởi vậy, vị "đầu tàu" ga Sài Gòn này thường hạn chế về quê hay đi du lịch mùa tết. Ông thường tranh thủ ra Bắc về thắp hương gia tiên, thăm họ hàng vào trước dịp cao điểm tết hoặc sau rằm tháng giêng. Ngày tết, gia đình ông thường chỉ ở TP.HCM, đi chơi đường hoa Nguyễn Huệ, hẹn hò cà phê cùng bạn bè và đi chùa cầu may năm mới.

Điện thoại: (08) 234 35833 - 024 32079568

Tình nguyện chuyên ngành