phỏm vui

Dưới đây là những hình ảnh về thế giới ẩm thực phong phú, đặc sắc tại Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024.

Theo GS Võ Tòng Xuân: Bài toán đặt ra với nền nông nghiệp VN là tổ chức lại sản xuất sao cho hài hòa với nhu cầu thị trường. Lúa gạo dung lượng nhỏ thì chúng ta sản xuất vừa phải, đúng thị trường mục tiêu. Tôm, cá, rau quả… có dung lượng lớn giá trị cao thì cần ưu tiên để giúp nông dân tăng thu nhập, cải thiện đời sống. Ví dụ như vùng ven biển, với điều kiện tự nhiên một mùa nước ngọt một mùa nước mặn thì cần tôn trọng quy luật đó phát triển mô hình kinh tế một vụ lúa một vụ tôm. Đây là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao nhất. "Hay giống lúa ST25 của VN lại được sinh ra từ vùng đất ven biển này nên chất lượng tốt nhất khi được trồng ở vùng này. Tôm và lúa trong mô hình này sẽ được quản lý dịch bệnh một cách tự nhiên bởi 2 hệ thống sinh thái mặn và ngọt đan xen nên cơ bản rất sạch. Bên cạnh mô hình lúa tôm ở vùng ven biển thì có thể mở rộng diện tích trồng cây ăn trái và rau màu gắn với công nghiệp chế biến để tăng giá trị xuất khẩu" - GS Xuân gợi ý.

Cuối cùng, cà phê được rót một cách tinh tế vào cốc thủy tinh, sau đó là hỗn hợp nước cốt dừa cô đặc chảy chậm rãi, duyên dáng, tạo nên một loại đồ uống có hương vị tuyệt đẹp và hấp dẫn về mặt thị giác. "Với mỗi ngụm, cà phê dừa đưa người uống đến một thiên đường nhiệt đới…", cẩm nang mô tả.

Nuôi biển là nuôi cả giá trị hữu hình và vô hình

Mẫu xe côn tay giá rẻ mới của Honda được cánh săn ảnh chụp tại Ấn Độ khi đang chạy thử nghiệm trong tình trạng không giả trang. Được biết, mẫu xe này sẽ cùng tồn tại với một chiếc côn tay giá rẻ khác cũng đang được bày bán tại thị trường đông dân thứ 2 thế giới là CB Shine. Việc phát triển thêm một mẫu côn tay giá rẻ mới của Honda là do thương hiệu này đang đứng trước sức ép lớn từ đối thủ Yamaha và Bajaj tại đây.

Mino Raiola cũng khẳng định, chắc chắn Erling Haaland sẽ không chia tay Borussia Dortmund ở kỳ chuyển nhượng mùa đông sắp diễn ra, mà chỉ có thể ra đi vào mùa hè (2022) là khả năng lớn nhất.