p168

Mùa “ăn ong”, theo nhiều người trong làng tôi kể lại, thông thường bắt đầu từ khoảng tháng 3 trở đi, khi thời tiết hanh khô, nắng nóng, thích hợp cho hoa tràm nở và ong làm mật. Trước thời điểm này khoảng vài tuần, cha tôi và một số chú bác trong làng đã chuẩn bị gác kèo để ong làm tổ. Bộ kèo này thông thường được làm từ cây tràm, thân suông, có đường kính từ 10-15 cm, lột sạch vỏ, khô ráo. Kèo thường được gác theo hình mái nhà, chọn đặt tại nơi có ánh mặt trời chiếu len lỏi. Thời gian ong làm tổ thường bắt đầu khoảng 20-30 ngày. Sau đó, mọi người sẽ để mắt thăm chừng và chọn lấy mật vào thời điểm thích hợp khi tổ ong đã hình thành. Tùy người “mát tay” hay không, mật ong được thu hoạch sau 30 ngày. Còn khi gác kèo không khéo, có khi đến tận mấy tháng mới thu về một ít. Để thu hoạch đúng lúc mật “chín” nhất, mật ong phải được thăm nom thường xuyên. Cứ như thế, người "ăn ong" rất rành rẽ mọi ngóc ngách sâu thẳm trong khu rừng.

Mỗi quốc gia đều có những món ăn truyền thống kỳ lạ. Vì thế, Lonely Planet cho rằng, đừng đánh giá thói quen ẩm thực địa phương khi đi du lịch: bạn có thể thích một số món ăn đó và nếu không, có rất nhiều lựa chọn ẩm thực khác trong các quán ăn đường phố, chợ và nhà hàng Việt Nam.

Bước 1: Truy cập website của Cục Cảnh sát giao thông tại địa chỉ http://www.csgt.vn/

Yêu thích diễn xuất nên Yeo Jin-goo xin bố mẹ cho đi đóng phim thử. Cuối cùng, anh có vai diễn đầu tay trong Sad Movie (2005) khi chỉ mới 8 tuổi và được mệnh danh là "em trai quốc dân" vì vẻ ngoài đáng yêu cùng loạt biểu cảm đa dạng. Thậm chí, Jeong Yeong-bae, đạo diễn phim Santamaria (2008), đã quyết định ngưng luôn việc tuyển chọn diễn viên nhí khi Yeo Jin-goo xuất hiện vì: "Cậu ấy không cần phải diễn thử nữa".

Cà Mau quê tôi là thế đó! Nơi có một nền ẩm thực khẩn hoang vô cùng phong phú, chỉ với con cá rô đồng khi qua bàn tay đảm đang của bà má miền Tây đã trở thành những món ăn đơn giản mà đặc sắc. Khi ăn chỉ biết ngậm mà nghe, mà thụ hưởng những gì thiên nhiên đất phương Nam ban tặng cho con người hào sảng, khí phách mà chân thật nơi đây.

Sau đêm khai hội, trong tháng 6 này Summer Fest còn ghi dấu ấn với đêm nhạc tối 8.6 với sự góp mặt của ca sĩ Dương Edward; show diễn Lululola mang sắc màu của hoàng hôn và biển ngày 15.6 với hai ca sĩ sở hữu nhan sắc đài cát và kỹ thuật cuốn hút - Phương Linh và Hiền Thục; đêm nhạc hội bùng nổ Just Rock Music Festival ngày 29.6 với đa dạng thể loại, từ Rock, EDM, Hiphop, R&B,… cùng hàng loạt sự kiện thể thao, cuộc thi nhan sắc quy mô quốc gia và và quốc tế.