kwin

Làm đẹp ban công cũng rất đơn giản. Bạn có tin không? Đôi khi chỉ cần một bộ bàn trà ngoài trời nhỏ, vài món đồ trang trí sắc màu hay một số bình thủy, ly, tách, cốc, đĩa bánh rực rỡ - là sự thơ mộng sẽ ào đến tràn ngập trong không gian, xua tan mọi bộn bề, mỏi mệt.

Miền Tây mùa này, dừng lại ở bất cứ quán ăn nào trên phố cũng có thể kêu được một nồi canh chua cá linh. Nhưng tôi thích cái nồi canh ấy "đặt giữa" không gian miệt thứ mùa nước nổi: Thấp thoáng khăn rằn trên những chiếc xuồng ba lá, những đàn chim chấp chới xẹt ngang nền trời, quán bên sông bạt ngàn dừa nước ngâm mình trong phù sa đục ngầu, bông súng dịu dàng trên tay các cô gái…

Động thái của ADB diễn ra sau các biện pháp tương tự được Ngân hàng Thế giới (World Bank) công bố trước đó với khoản cho vay tăng thêm 50 tỉ USD trong một thập niên. Tuy nhiên, nỗ lực của ADB sẽ gồm gấp đôi khoản cho vay mới.

Về miền Tây, lên xứ Châu Đốc, một trong những nơi “sành ăn” nhất đồng bằng là thấy rõ vị ngọt ướp trong hầu hết các món ăn, cho đến lời lẽ của người dân nơi đây cũng… ngọt. Tôi đến Châu Đốc nhiều lần, không mấy bất ngờ với khẩu vị xứ này, bởi đứng ở núi Sam ngó ra sông là xóm người Chăm lúc nào cũng thơm lừng mùi cà ri nước cốt dừa ngọt béo. Ngó ra sau núi là những phum sóc người Khmer nấu đường dưới tán rừng thốt nốt bạt ngàn. Ra chợ Châu Đốc, bắt gặp những dãy phố người Hoa đậm đà món canh đậu củ “Tàu Thưng” ngọt lịm. Trong không gian giao thoa của cộng đồng văn hóa ẩm thực ba dân tộc ấy, nhiều món ăn đặc trưng đã ra đời. Nếu trong món mặn đã có bún kèn, thì trong món chay cũng có canh kiểm. Dẫu hai cách chế biến khác nhau, bún kèn ở chợ, canh kiểm ở chùa, nhưng dường như sự chuộng ngọt của vùng đất này vẫn ngấm vào trong cả hai món ấy, nhất là món kiểm.

Lí do mà hai đứa trẻ này phải bươn chải từ nhỏ đó là do mẹ của họ là bà Cui phải ngồi xe lăn do mắc bệnh bại liệt từ nhỏ. Bà bán đồ ăn vặt, bao gồm cả kem trên đường phố vì bà không thể làm công việc khác do đôi chân yếu.

Trong một quyết định khác, ĐH Quốc gia TP.HCM trao tặng danh hiệu "hiệu trưởng danh dự" Trường ĐH Khoa học sức khỏe cho GS-TS-BS Đặng Vạn Phước, Trưởng khoa Y (ĐH Quốc gia TP.HCM).