bài bịp binh xập xám

Bà Loan kể, bố mẹ của cháu nội làm ở khu công nghiệp Amata (TP.Biên Hòa) nên ngày nào cũng sáng sớm đã đi, tối mịt mới về. Do đó, bà làm thay ba mẹ công việc đưa đón, đến nay đã có "thâm niên" 15 năm liền dẫn cháu đi học, từ mẫu giáo đến THPT. "Ngày nào cũng vậy, đưa nó vào lớp xong tôi đi về, rồi lát nữa lại canh giờ để ra đón. May mắn là lúc nào trường cũng gần nhà", bà Loan, ngụ trên đường Nguyễn Thượng Hiền, kể.

- Bà Buộm?

Ông Lê Hoài Nam, Phó giám đốc Sở GD-ĐT TP.HCM, cho biết sau khi công bố điểm chuẩn, dựa trên số lượng học sinh nhập học lớp 10, Sở GD-ĐT xây dựng phương án tuyển sinh đợt 2 cho những trường chưa tuyển đủ chỉ tiêu sao cho phù hợp tình hình thực tế của từng trường THPT nhằm đảm bảo đủ chỗ học cho con em trên địa bàn.

- "Thống nhất rồi! Phải thống nhất hết rồi chứ, không thì cũng... căng lắm. Nói vậy thôi, may mắn có hậu phương hiểu và chia sẻ. Mình cũng áy náy nhưng biết sao được, nhiệm vụ chính là phục vụ cao điểm bà con về nhà. Mình đã nhận nhiệm vụ thì phải làm cho tròn vai" - ông Cương cười nói.

Huế thu hút du khách một phần nhờ những lăng mộ hoàng gia có kiến trúc đẹp, từ vua Gia Long lập triều đến Khải Định, vị hoàng đế Nguyễn cuối cùng được chôn cất trên đất Việt Nam (con trai ông, Bảo Đại, vị hoàng đế cuối cùng của Việt Nam, được an táng tại Cimetière de Passy ở Paris). Đừng bỏ lỡ ngôi chùa Thiên Mụ cao chót vót, thấp thoáng ở bờ bắc thành phố.

Cá rô mề thì kho tộ là ngon nhất xứ. Cá sau khi làm sạch, bỏ vào cái tô bằng sành (loại sành nung già) ướp với một chút nước mắm ngon, đường, tiêu, chút nước màu dừa, một ít tóp mỡ hoặc dầu ăn, để khoảng nửa giờ cho thấm gia vị mới bắt đầu kho. Cá kho tộ thường dùng lửa liu riu. Khi cá đã mềm, thơm, nước cá sền sệt, rắc thêm một lần tiêu bột trước khi nhắc xuống. Cá thơm phưng phức mùi tiêu, vẫn còn sôi lụp bụp trong tộ đất. Ngoài ra, cá rô đồng nấu canh chua với bông so đũa, hoặc bông điên điển cũng là món ngon, nhưng cá rô nhiều xương coi chừng khó nuốt. Nấu canh với khổ qua có đặc trưng riêng. Lựa con cá rô mề thật to, làm sạch đem luộc chín, gạt bỏ xương. Khổ qua xắt mỏng cho vào nồi nước luộc cá nấu vừa chín là cho thịt cá vào, nêm nếm. Vị ngọt béo của cá cộng với vị đắng của khổ qua làm thành hương vị thật khó quên.