keonhacai9

Bận rộn với công việc làm điều dưỡng, nhiều lần, chị Uyên phải… xin nghỉ phép để tìm kiếm thông tin cho những trường hợp mình đang theo dõi. Chị nói mình mất thời gian, công sức, thậm chí là tiền bạc, nhưng điều chị nhận lại nhiều nhất chính là niềm hạnh phúc khi được mang lại niềm vui đoàn tụ cho những trái tim không quên nguồn cội, tìm thấy ý nghĩa trong cuộc sống của mình. Với chị, đó, là điều vô giá!

- 2 quả mướp đắng

Hồi đó, ba đặc biệt mê mấy món chế biến từ cá linh non. Hễ mùa đầu con nước, ba dặn mẹ đi chợ phải đi thiệt hối hả để đem cá tươi về. Ba đem cá rửa sạch, móc hầu để lấy ra mật đắng, rồi kho lạt, nhúng giấm. Chán chê rồi, ba xử lý thêm món cá kho với tương hột, thêm một đĩa rau xanh vườn nhà, ăn cơm quên no.

Theo thống kê từ Liên đoàn Đường bộ Na Uy, trong năm 2023 tổng doanh số bán ô tô du lịch tại nước này đạt 126.953 xe. Trong đó, ô tô điện (BEV) chiếm 104.590 xe, tương đương 82,4% thị phần. Như vậy, lượng ô tô điện tiêu thụ tại Na Uy tiếp tục lập kỷ lục trong năm 2023 khi chiếm hơn 82% thị phần ô tô mới bán ra. Trước đó, vào năm 2021 tỷ lệ tiêu thụ ô tô điện tại Na Uy đạt 64,5%, tăng lên 79,3% vào năm 2022 và kỷ lục mới 82,4% vừa được thiết lập trong năm 2023.

Không biết từ khi nào, kiểm không chỉ quanh quẩn ở món ăn chay của chùa chiền, mà đã xuất hiện ở những dịp cúng đình miếu, và cả những lễ hội đông người của Phật giáo Hòa Hảo. Ngày 18 tháng 5 âm lịch hằng năm, ngày Đức Huỳnh Giáo chủ khai sáng đạo, dòng người khắp nơi nườm nượp kéo về Hòa Hảo – xứ đạo. Người Hòa Hảo từ làm nông, làm rẫy, bán buôn đều góp chút sản vật của mình đến “thánh địa”. Người ta tổ chức nấu cơm, nấu kiểm đông như hội. Có những ngày dọc đường quanh “thánh địa”, có đến hàng trăm nồi kiểm người ta nấu sẵn đặt trước nhà với bàn ghế mái che, mời bà con cô bác ghé dùng miễn phí. Và có khi xin một chút mang về cũng chẳng hề chi. Với người xứ khác, kiểm ở Hòa Hảo là thứ kiểm đủ đầy và ngon nhất, bởi được hội tụ về gần như hầu hết các sản vật cây trái của miền Tây, từ trái chôm chôm, nhãn cho đến bột khoai, bột báng… Hễ là đồ chay và nấu được thì người ta đều đưa vào nồi kiểm.

Dựa trên ý tưởng chung này, Trung tâm GTCC đề xuất 5 phương án thiết kế: