Pq889

Khi tôm đất nguyên liệu nhiều thì người dân làm khô, vừa bảo quản được lâu, vừa bán có nhiều nhất. Chị Cẩm Tú (ngụ H.Năm Căn, Cà Mau), người có hơn 10 năm làm tôm khô, cho biết muốn làm tôm khô ngon, khâu chọn tôm nguyên liệu rất quan trọng. Với chị, chỉ mua tôm đất còn sống (thở ô xy) hoặc tôm đổ lú lên cân liền, nhất định không mua tôm ướp nước đá. Nhờ vậy, khi luộc, tôm không đứt đầu, vỏ bong lên dễ lột, ruột tôm bóng đẹp và giữ được độ dai, ngọt sẵn có.

Thường trực Ban Bí thư cũng đề nghị mỗi cán bộ, đảng viên phải tự giác học tập, phấn đấu tu dưỡng, rèn luyện, tự soi, tự sửa theo các chuẩn mực đạo đức; làm tròn bổn phận trước Đảng, nhân dân. Đồng thời, không bị cám dỗ trước tiền tài, vật chất, danh vọng như Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã từng nói: "Danh dự mới là điều thiêng liêng, cao quý nhất". "Cán bộ, đảng viên phải luôn đề cao danh dự, tự trọng, liêm sỉ, văn hóa công vụ, văn hóa từ chức, để việc "có lên có xuống, có vào có ra" dần trở thành văn hóa trong Đảng và việc làm bình thường trong công tác cán bộ", ông Lương Cường nhấn mạnh.

Một cán bộ của đoàn thể thao VN (sang Paris tiền trạm từ cách đây 1 tuần) cho biết không khí tại Pháp lúc này rất khẩn trương nhưng vẫn tạo ra cảm giác bình an. "Làng VĐV bên bờ sông Seine với cơ sở chính rộng 54 ha được ban tổ chức bảo vệ rất nghiêm ngặt. Đoàn VN dự kiến sẽ dự lễ khai mạc với 10 thành viên, gồm 6 VĐV và 4 thành viên đoàn (trưởng đoàn, cán bộ, HLV). Chúng tôi tin tưởng nước Pháp đang làm tất cả những gì có thể để Olympic Paris diễn ra an toàn và trọn vẹn!", cán bộ của đoàn VN chia sẻ.

Bên cạnh đó, Tổng Bí thư chỉ đạo: phát triển toàn diện và đồng bộ các lĩnh vực văn hóa, môi trường văn hóa, đời sống văn hóa; bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại, đồng thời nâng cao chất lượng, hiệu quả sáng tạo các giá trị văn hóa mới; xây dựng môi trường văn hóa lành mạnh, văn minh đi đôi với đấu tranh chống lại những phản văn hóa để bảo vệ những giá trị chân - thiện - mỹ.

Về ăn uống, nên trọng dụng các đồ ăn thức uống có công dụng bổ thận trợ dương như thịt dê, trứng chim cút, ngẩu pín, đuôi bò, tôm, rau hẹ, long nhãn, hạt tiêu, tiểu hồi, đông trùng hạ thảo...

Ưu điểm nổi bật: