w365

Khu phố Tây còn thu hút du khách nhờ văn hóa đa dạng từ châu Á đến châu Âu, các nhà hàng phong cách châu Á đến các quán ăn Âu Mỹ.

Bạn đọc giúp Nguyễn Văn Bảy - Bình Định (nhân vật được đề cập trong bài viết Xót xa một gia đình 3 người bệnh nặng; trên Thanh Niên ngày 23.12.2022)

Địa điểm yêu thích nhất: Bữa trưa hải sản giá hời tại bãi biển An Bàng, chỉ cách phố cổ 10 phút xe máy.

Ở Pháp, lần đầu tiên "poisson d'avril" (Cá tháng Tư) xuất hiện là trong bài thơ của Eloy D'Amerval năm 1508.

Thịt cá vừa béo, vừa ngọt, hòa lẫn cùng những món đồ bổi ăn kèm, bất giác tôi nhận ra sự lợn cợn của vảy cá li ti rất vui miệng, mọi ấn tượng không ngon về cá linh lúc ấu thơ tan biến. Nuốt xuống rồi, mới là lúc dư vị của món ăn tỏa dậy, gợi mời người ta gắp vội thêm miếng khác. Cứ như thế, bữa ăn gia đình trôi đi trong ấm áp ngon lành, có vị ngon ngọt của món cá, có vị ngon ngọt ấm áp quê hương và cả vị ngon ngọt của ký ức, một thời sông nước miền Tây trù phú sản vật mùa lũ lên.

Khi nước cạn dần cũng là lúc mặt đìa lục sục bọt khí của những con cá đang ngoi lên do mắc cạn. Thế là mọi người nhanh chân xuống đìa bắt cá kịp trời nắng lên. Những con cá lóc, cá trê trắng, cá trê vàng, cá rô, cá thác lác... lần lượt được đưa vào thùng.