vin777

Về miền Tây, lên xứ Châu Đốc, một trong những nơi “sành ăn” nhất đồng bằng là thấy rõ vị ngọt ướp trong hầu hết các món ăn, cho đến lời lẽ của người dân nơi đây cũng… ngọt. Tôi đến Châu Đốc nhiều lần, không mấy bất ngờ với khẩu vị xứ này, bởi đứng ở núi Sam ngó ra sông là xóm người Chăm lúc nào cũng thơm lừng mùi cà ri nước cốt dừa ngọt béo. Ngó ra sau núi là những phum sóc người Khmer nấu đường dưới tán rừng thốt nốt bạt ngàn. Ra chợ Châu Đốc, bắt gặp những dãy phố người Hoa đậm đà món canh đậu củ “Tàu Thưng” ngọt lịm. Trong không gian giao thoa của cộng đồng văn hóa ẩm thực ba dân tộc ấy, nhiều món ăn đặc trưng đã ra đời. Nếu trong món mặn đã có bún kèn, thì trong món chay cũng có canh kiểm. Dẫu hai cách chế biến khác nhau, bún kèn ở chợ, canh kiểm ở chùa, nhưng dường như sự chuộng ngọt của vùng đất này vẫn ngấm vào trong cả hai món ấy, nhất là món kiểm.

>>> Bệnh viện gây phẫn nộ vì cấy nhầm phôi thai khi thụ tinh nhân tạo

Ngoài ra, để nâng cao ý thức người dân khi tham gia giao thông, ông Tuy thường dùng loa tay vận động người dân đi đúng phần đường, tuân thủ đèn tín hiệu giao thông, tuyên truyền các hộ ven đường không lấn chiếm hành lang an toàn giao thông. Hình ảnh ông lão tóc bạc trắng dẫn các em học sinh qua đường đoạn ga Phạm Xá mấy chục năm nay vẫn để lại ấn tượng đẹp với những ai từng đi qua khu vực này.

Cũng vì hai bản đã kết nghĩa "huynh đệ", nên khi có nhà hảo tâm mang quà từ dưới xuôi lên, cán bộ, chiến sĩ Đồn biên phòng Hướng Lập cũng chia cho đều, thậm chí còn ưu tiên phía bạn. Trong năm 2023, Đồn biên phòng Hướng Lập đã tặng 2 sân bóng chuyền, dụng cụ thể thao, sách vở cho bà con bản A Via (cụm bản La Cồ) trị giá 150 triệu đồng; tổ chức giao lưu, tặng hàng trăm tấm chăn ấm, áo phao, giày dép… trị giá 120 triệu đồng cho con em bản Cóc Rạc. Chưa hết, những người lính biên phòng còn tặng cho bà con ở hai bên biên giới cả ngàn chiếc móc khóa có in thông tin đường dây nóng của Đồn biên phòng Hướng Lập, để khi xảy ra chuyện gì thì bà con có thể gọi ngay…

Thời gian nhận bài: từ 21.4 - 31.10.2023. Ngoài hình thức ký sự, phóng sự, ghi chép, truyện ngắn, năm nay còn mở rộng thêm hạng mục dự thi gồm ảnh và video trên YouTube.

Buổi dạy kéo dài 1 giờ 30 phút, nhiều khi “cháy” giáo án vì trò và thầy quá hăng hái. Sinh viên tình nguyện chọn lối dạy vừa học vừa chơi đúng với tinh thần tuổi trẻ khiến học trò “mê tít”, sẵn sàng đội mưa đến lớp, thậm chí đến sớm 1 - 2 giờ để xin thầy cô dạy kèm.