xem tỷ lệ kèo nhà cái hôm nay

Ý kiến khác (Bình luận cuối bài)

Có nguồn gốc từ Hà Nội, bún chả là món ăn gồm ba thành phần chính. Đầu tiên là một bát thịt ba chỉ nướng và chả nướng mọng nước cùng nước chấm nhẹ với rau muống. Sau đó là một đĩa bún thơm ngon. Cuối cùng là một rổ rau thơm tươi gồm lá tía tô, rau mùi và xà lách.

Nhóm thực phẩm nhiều đường hay có hàm lượng đường cao, điển hình là đồ ngọt, bánh trái, nước có gas, bánh mì trắng… Bởi đường có thể phá vỡ cấu trúc collagen và đàn hồi. Ngoài ra, lượng đường trong máu cao làm giảm khả năng tuần hoàn máu khiến vết thương khó lành.

Quả thực, tía tôi rất khoái ăn mắm sống, đặc biệt khi nhậu với rượu đế với mấy chú hàng xóm. Mắm sống má tôi thường chọn loại lớn con. Cá lóc thì xấp xỉ ngón chân cái người lớn, còn cá rô thì chừng nhỏ hơn hai ngón tay. Cứ thế mà nêm nếm thêm chút chanh, đường, ớt... cho hợp khẩu vị. Ai có răng tốt thì cứ để vậy mà cắn, mắm con nhỏ thì nhai luôn cả xương, còn không thì thái ra. Có chén mắm sống rồi cứ vậy mà ăn với cơm nguội, hoặc thích lai rai vài ly rượu thì ăn kèm với trái bần, chuối chát, khế chua, khóm… thì không gì tuyệt vời bằng. Hoặc sang hơn chút thì mắm sống bằm với thịt ba rọi, đánh thêm trứng vịt, củ hành, rồi đem chưng cách thủy thì tốn cơm khỏi phải nói.

Chúng tôi làm việc với nhau thật dễ, và chơi với nhau thật vui. Trải qua mấy chục năm sống ở Quảng Ngãi, tôi đã ngày càng thấu hiểu người Quảng Ngãi, thông qua những người bạn, những đứa em, đứa cháu của mình hơn. Có thể với xã hội bây giờ, cách sống thật thà, dễ tin, dễ mến của người Quảng Ngãi, thông qua những người tôi quen biết hay thân thiết, chưa chắc đã mang lại cho họ may mắn. Nhưng "Rằng quen mất nết đi rồi", họ vẫn sống như vậy, đối đãi với cuộc đời như vậy, và chấp nhận những rủi ro, nếu có, cũng với tâm thế tự tại, không phải giống một người đắc đạo, mà giống một người quen sống mở lòng. Chẳng biết có phải như bây giờ người ta hay nói: "Mở lòng mình ra sẽ gặp thế giới", vì tâm tính người Quảng Ngãi, tôi biết, không quá phức tạp. Không quá nghĩ ngợi sâu xa. Mà nhiều khi, ngay thẳng, bộc trực, dù có khôn khéo thì vẫn dễ gần. Dĩ nhiên, "người Quảng Ngãi hiện đại" bây giờ thì có những cái khác với "người Quảng Ngãi truyền thống". Nhưng tôi nghĩ, những nét đặc trưng làm nên hồn vía người Quảng Ngãi vẫn khá sâu đậm trong tính cách người Quảng Ngãi trẻ hiện nay.

Đây là một trong những hành động rất dễ gây tai nạn khi lái xe trên đường cao tốc. Lưu thông với tốc độ khá cao nhưng nhiều tài xe thường chủ quan chuyển làn vượt xe khá ẩu, thậm chí không chú ý quan sát, bật đèn xi-nhan báo rẻ quá chậm và chuyển nhiều làn đường cùng lúc… rất dễ va chạm với các phương tiện khác.