bong da\\

Đảo Lý Sơn rộng khoảng 10 km², là huyện đảo tiền tiêu, cách đất liền khoảng 15 hải lý. Nơi đây gắn với lịch sử của đội hùng binh Hoàng Sa giữ chủ quyền biển đảo và vang danh với nghề trồng hành, tỏi. Những năm gần đây, Lý Sơn trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng, thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước đến tham quan, du lịch.

"Tôi lo lắng, áp lực trước ngày tranh tài. Tôi lo mình sẽ không thể hiện được gì ở giải đấu lớn đầu tiên trong đời", Trần Thị Nhi Yến kể lại tâm trạng của mình ở Đại hội thể thao toàn quốc 2022. Nhưng chỉ hai năm sau, cô nữ sinh bình dị ngày nào được khoác lên mình lá cờ đỏ sao vàng, trở thành đại diện của VN tham dự Olympic 2024. Hành trình từ Long An đến Paris của cô thật đáng nhớ. Nhưng đó không phải là phép màu.

Mục tiêu mới của "Ninety Eight" là trở thành một hệ sinh thái của các công ty sáng tạo, với sứ mệnh chung là làm cho mọi người dùng đều có thể gia nhập thế giới Web3 dễ dàng. Đồng thời, công ty cũng công bố thành lập một quỹ phát triển hệ sinh thái trị giá 25 triệu USD nhằm thúc đẩy các công ty công nghệ khởi nghiệp tốt hơn.

Cần lưu ý thêm một số loại hữu dụng khi ăn chay là men dinh dưỡng (trong các cửa hàng thực phẩm và y tế đều có), seitan (một loại thịt thay thế phổ biến được làm bằng gluten lúa mì), natto (được làm từ đậu tương lên men, là món ăn của Nhật Bản), tảo xoắn, các chất béo lành mạnh (dầu ô liu, bơ), vitamin tổng hợp, vi chất bổ sung, mì căn (là thành phần đạm của bột lúa mì, sau khi nhào nặn bột mì với nước, tách bỏ tinh bột sẽ còn lại phần đạm - đem hấp hoặc luộc phần đạm và thành món chay dùng thay thế thịt)...

TRỊNH MINH TRIẾT

Mỗi lần nhìn con sông Hương trước nhà đỏ quạch khi mùa lụt kéo về, ngoại hay chắc lưỡi bảo, cũng nước nôi ngập đồng ngập ruộng như nhau, tiếc là không có cá linh như xứ ngoại. “Trời ơi, con cá linh bé bé chứ nấu nhiều món ngon lắm tụi bây. Cá linh làm mắm rồi nấu lẩu mắm; cá linh kho tiêu, kho khế, kho mía…; cá linh nhúng giấm cuốn với bánh tráng ghém với rau dại ngoài đồng; cá linh nướng; cá linh chiên giòn, ăn là ghiền liền hà”. Ngoại chép chép miệng khiến tôi cũng nuốt nước miếng theo không ngớt. Ngoại kể về mùa nước nổi xứ mình, tôm cá nhảy lóc chóc đầy đồng, cây cỏ rau lá gì cũng mướt mát ngọt ngon. Từ bông điên điển, bông so đũa, rồi đọt choại, đọt nhãn lồng, lá sầu đâu, lá lốt, lá cải trời, dây bầu dây bí, lục bình, môn nước, hẹ nước… rau lá nào cũng thành món ngon.