2025 06 15 sin88

Sở GD-ĐT TP.HCM tổ chức 160 điểm thi lớp 10 (gồm 150 điểm thi lớp 10 thường và 10 điểm thi lớp 10 chuyên), huy động 13.539 giáo viên làm cán bộ coi thi và 2.370 nhân viên, bảo vệ, công an... làm nhiệm vụ tại các điểm thi lớp 10.

Tối đó cả nhà ngồi xếp bằng quanh nồi lẩu bốc khói thơm điếc mũi. Cậu Tám còn xách qua chai rượu chuối hột lai rai với ba. Cậu hỏi tôi ở ngoài Trung vậy có biết ăn lẩu mắm không? Tôi gật đầu, ở Sài Gòn thỉnh thoảng ra quán cũng có ăn. Cậu nói, "Ăn lẩu mắm mà vô quán máy lạnh, ngồi bàn cao, xung quanh người ta đi lại ì xèo thì còn gì là lẩu mắm nữa. Nè, để cậu chỉ bây ăn nghe. Ăn lẩu mắm là phải ngồi ngoài sân hay ngồi gần mé sông gió mát rượi như vầy nè. Rau ăn lẩu đừng có ăn mấy rau mà người ta đóng bao bán siêu thị. Phải là rau kèo nèo, bông lục bình, bông súng, so đũa, điên điển, rau muống đồng, rau má, rau đắng, lá hẹ rồi có bắp chuối bào nữa… Kể ra cũng mười mấy, hai chục loại rau đó bây. Bỏ mỗi thứ vô nồi, sao cho đủ vị chát, đắng, ngọt, giòn… Bỏ vô nồi đừng để rau sôi lâu quá, nó mềm hổng ngon. Vớt một đũa rau, há miệng thiệt to rồi nhai". "Nè" - ông đưa tay gõ nhẹ vào đầu gối tôi - "Ăn lẩu mắm đừng có giữ kẽ. Ăn mà từ tốn, hiền lành quá sao mà ngon được. Cứ nhoàm nhoàm, cứ hào sảng, cứ há miệng thật to mà nhai mà ăn. Gỡ miếng cá chấm nước mắm me rồi cắn bụp trái ớt thiệt cay nữa. Rồi nhấp ngụm rượu nữa, ta nói nó đã".

Giai đoạn làm khô rất quan trọng, vì thông qua hoạt động nhiệt hóa sẽ đảm bảo cho chất lượng màu sắc, hương thơm và mùi vị. Nhiệt độ yêu cầu là 150°C, lá dày khoảng 2-3 cm, sấy khô 70-80% , nướng chậm. Cho đến khi lá gập, cọng khô giòn thì để nguội bớt rồi cho vào hộp kín bảo quản.

Tại buổi lễ, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Khánh Hòa công bố quyết định điều động ông Trần Minh Chiến, Chánh Thanh tra tỉnh để chỉ định tham gia Ban Chấp hành, Ban Thường vụ và giữ chức vụ Phó bí thư Thành ủy Nha Trang nhiệm kỳ 2020 - 2025, kể từ ngày 15.7; giới thiệu bầu giữ chức vụ Chủ tịch UBND TP.Nha Trang nhiệm kỳ 2021 - 2026.

Về giải thưởng: Cuộc thi có tổng giá trị giải thưởng gần 450 triệu đồng.

Sau dịch tháng 10.2021: 1,3 - 1,5 tỉ đồng/công