Khánh Hòa

Dùng chảo không dính, cho dầu ăn vào đun nóng, xào hành tím và tỏi băm dậy mùi thơm, cho thịt đùi gà vào xào vừa chín, cho tiếp da heo cắt sợi vào xào. Cho nấm mèo, nấm hương vào xào đều cùng thịt đùi gà và da heo. Nêm nếm lại với bột nêm, nước mắm, tiêu đen đập dập. Xào khoảng 10 - 15 phút cho đến khi thấy da heo bắt đầu đổ nhựa dẻo sệt là được. Cho lá chanh thái sợi vào trộn đều, nêm nếm lại vừa ăn. Để hỗn hợp hơi nguội, sau đó gói, cuộn lại bằng giấy bọc thực phẩm, hoặc nén vào khuôn theo hình tùy thích. Để giò vào tủ lạnh qua đêm cho giò cứng lại, sau đó cắt lát trước khi ăn.

“Làm việc cả năm mà nếu không dư dả đồng nào cũng kỳ lắm. Tôi làm công việc này cả ngày, cũng là nguồn thu nhập chính của mình luôn rồi. Năm nay, không biết mức thưởng tết của mình là bao nhiêu, nhưng cũng nghe mọi người nói có thưởng”, chị bày tỏ.

Nhằm tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích cho những người làm báo, đối tác của Báo Thanh Niên và trang Công nghệ - Game, đặc biệt là đối tượng yêu thích bộ môn thể thao điện tử (eSport), cũng như tạo cơ hội giao lưu, gắn bó giữa các bên, Báo Thanh Niên sẽ phối hợp cùng nhà phát hành Garena tổ chức Giải đấu Liên Quân Mobile 2023. 

Tại Đại hội cổ đông thường niên 2024 diễn ra hồi cuối tháng 6 vừa qua, ông Nguyễn Thanh Phong, Tổng giám đốc ITA cho biết, từ năm 2022, ITA đã gặp khó khăn khi HOSE và Ủy ban Chứng khoán Nhà nước đã đình chỉ hành nghề các kiểm toán viên đã thực hiện kiểm toán cho ITA, khiến các công ty kiểm toán rời bỏ ITA. Ban lãnh đạo đã nỗ lực hết sức để thuyết phục công ty kiểm toán nhưng hiện vẫn không có đơn vị nào dám kiểm toán cho công ty... Vì sự bất khả kháng nên công ty đã có các văn bản xin HOSE và Ủy ban Chứng khoán Nhà nước cho tạm hoãn công bố thông tin Báo cáo tài chính kiểm toán và Báo cáo thường niên năm 2023 theo quy định.

Đáng chú ý, trong danh sách này đông nhất là lao động tại các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Thanh Hóa, Bắc Giang, Hải Dương, Nam Định… Theo Nghị quyết số 83/NQ-CP của Chính phủ, người lao động tự ý ở lại nước ngoài trái pháp luật sau khi chấm dứt hợp đồng lao động sẽ bị xử lý tiền ký quỹ.

“Người Việt Nam ở nước ngoài dù nơi đâu cũng tìm thấy cộng đồng đùm bọc, giúp đỡ, đây là truyền thống tốt đẹp cần được phát huy”, Thủ tướng nói và đề nghị Đại sứ Nguyễn Văn Thảo xúc tiến thành lập Hội người Việt tại nước này, “tuy ít nhưng mà chất lượng cao”.