188ku

Tô canh đậm vẻ quê mùa bởi làn nước màu nâu đen tiết ra từ mực nhưng ngon đáo để. Húp ngụm nước canh, vị ngọt thanh ùa vào miệng rồi trôi xuống thực quản. Chậm rãi nhai mực và rau để cảm nhận món canh ngon đến cỡ nào.

Khu vực Nam bộ có nắng nóng và nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao nhất phổ biến từ 35 - 38 độ C, có nơi trên 38 độ C, độ ẩm tương đối thấp nhất phổ biến 40 - 45%.

Thời gian qua, các vở tuồng của đoàn cải lương tuồng cổ Huỳnh Long liên tục cháy vé. Góp phần cho sự thành công này của đoàn chính là chàng kép chánh Thái Vinh. Những vai diễn của Thái Vinh thời gian qua được khán giả rất yêu thích như: Liêu Vương (Hoàng hậu hai quê hương), Ngũ A Ca (Hoàn Châu Cách Cách), Cao Quan Bảo ( Lưu Kim Đính chiêu phu), Hoàng Phủ Thiếu Hoa (Mạnh Lệ Quân kỳ nữ), Hoàng Công Đồng (Tứ Tử khai xuân), Anh Tôn Hoàng đế ( Xử án Phi Giao),Đông Vĩnh ( Thất Tiên Nữ), Trương Vô Kỵ (Cô gái Đồ long), Triệu Tử Long (Về đất Kinh Châu), Lâm Đại Cang (Ngũ biến báo phu cừu), Tấn Vương (Hoàng đế du xuân), Thất Lang (Dương Gia Tướng)…

Trong khuôn khổ của hội nghị, ngày 23.4.2024 cũng là buổi công bố trao giải thưởng cuộc thi ảnh với chủ đề "Nước" và "Trẻ em" và khai mạc triển lãm tranh ảnh "Bảo tồn nguồn nước, nuôi dưỡng tương lai" do Suntory PepsiCo Việt Nam tổ chức, được bảo trợ bởi Đại sứ quán Nhật Bản. Triển lãm ảnh "Bảo tồn nguồn nước, nuôi dưỡng tương lai" sẽ mở cửa cho công chúng tham quan miễn phí từ ngày 23.4 đến 10.5.2024 tại Trung tâm Thông tin Văn hóa - Đại sứ quán Nhật Bản (Đối diện số 101 Vạn Phúc, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội).

Mẹ tôi thường sơ chế phần lịch bằng nước sạch, bỏ ruột và để ráo nước. Sau đó, mẹ dùng ít dầu ăn và tỏi sấy cho vàng để chiên sơ qua cho thịt lịch thơm và săn chắc lại. Rồi mẹ cho thêm một ít sả cây đập giập và lá nhàu lót dưới đáy nồi, đặt lịch vào rồi cho tương vàng, nghệ, ớt, sả băm nhuyễn vào.

Đi đâu, tôi cũng muốn kể cho bè bạn nghe những câu chuyện về quê mình, từ ngọn cỏ cành cây, đến những nơi chôn dấu kỷ niệm con người. Bởi vậy mới thấy, quê hương là một phần huyết quản, là xúc tác cho cuộc sống, mang đến bao tri thức từ những giá trị vật chất hay tinh thần.