xoilac 61 tv

Trà tham gia đối ẩm là trà Đại Hoàng Bào, do nghệ nhân thương hiệu Đôi Dép tinh chế. Trà pha ra có sắc vàng óng ánh. Nguyên liệu lại được làm từ vùng chè oolong nổi tiếng King Lộ thuộc tỉnh Lâm Đồng. Nghệ nhân Đôi Dép đã chế biến loại trà này hoàn toàn khác biệt và đột phá so với các phương pháp làm trà truyền thống đã tồn tại hàng nghìn năm. Điều này tạo nên sự trọn vẹn và tinh tế về hương, sắc, vị, hình của Trà. Tuy trà được lên men sâu nhưng lá trà sau khi phá lại có màu xanh mướt mát như lá chè tươi còn trên cành. Trà có rất nhiều tầng hương từ nồng nàn của hương hoa cho đến vị nhẹ nhàng của trái cây chín. Vị thơm của trái cây và các loại hoa lan tỏa khắp hơi thở, thanh tao, mềm mại, béo, ngọt và hoàn toàn không có vị chát đắng. Trà Đại Hoàng Bào khi lưu trữ trong thời gian dài (từ 5 năm – 8 năm) không những không bị hư mà còn tự chuyển hóa nội chất tạo những hương vị đặc trưng nồng nàn mà không thể nhầm lẫn với các loại trà nào khác.

Giữa tháng 11 vừa qua, bệnh tình cháu Tài trở nặng, nhiều lần ói ra máu, phải vào cấp cứu tại Bệnh viện Chợ Rẫy. Do thận bị suy giai đoạn 5 nên Tài phải chạy thận nhân tạo 2 lần/tuần. Và mới đây, sau khi hội chẩn, bác sĩ Khoa ngoại Gan-Mật-Tụy Bệnh viện Chợ Rẫy xác định cháu phải mổ ghép gan mới mong có cơ hội được cứu sống, chi phí hơn 1 tỉ đồng. Qua sàng lọc trong gia đình, may mắn đã xác định một người cô ruột có cùng nhóm máu và các chỉ số sinh học đủ điều kiện cho gan để ghép cho Tài.

Tại công trình, có hàng chục công nhân, cùng một số xe cơ giới chờ sẵn để thực hiện việc phá dỡ tòa nhà. Đại diện Công ty CP Hoàng Gia ĐL trình bày, để bảo đảm việc thanh toán chi phí xây dựng cho các nhà thầu, chủ đầu tư đề nghị được lập vi bằng để xác định khối lượng công trình đã xây dựng nhằm tránh khiếu nại, khiếu kiện về sau.

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Thời trẻ, anh Quyết vào TP.HCM làm thợ hàn. Năm 2014, trong lúc leo giàn giáo lợp tôn, anh không may ngã xuống đất, bị chấn thương cột sống. Trải qua ca phẫu thuật bắt nẹp vít cố định cột sống tại Bệnh viện Chợ Rẫy, anh Quyết nuôi hy vọng ngày nào đó sẽ đi lại được bình thường. Gia đình anh rất khó khăn nhưng vẫn cố vay mượn hơn 70 triệu đồng (đến nay vẫn chưa trả được) để anh chữa chạy, tập vật lý trị liệu tại nhiều bệnh viện cả trong nam, ngoài bắc.

Cung đường từ Huế đến A Lưới qua nhiều đèo dốc nhưng vẫn phù hợp nếu bạn "phượt" bằng xe máy. Để đến thác A Nôr, bạn theo quốc lộ AH1 lên hướng cầu Tuần và đi thẳng sẽ tới A Lưới. Khi đến trung tâm huyện A Lưới, bạn đi tiếp khoảng 3 km sẽ thấy bảng hướng dẫn vào thác A Nôr.