zalv

huỳnh phúc hậu

Ở độ cao trên 1.200m so với mực nước biển, Măng Đen có nhiệt độ trung bình từ 16 - 20 độ C. Đây là điều kiện thuận lợi cho việc trồng các loại hoa, đặc biệt là hoa anh đào. Từ năm 2008 đến nay, toàn H.Kon Plông đã trồng khoảng hơn 300.000 cây hoa mai anh đào. Ngoài việc giao cho các đơn vị triển khai trồng hoa, H.Kon Plông còn hỗ trợ giống cho người dân tự trồng dọc các tuyến đường ở TT.Măng Đen.

Trại sáng tác văn học được Hội Nhà văn TP.HCM tổ chức thường niên, là hoạt động mang lại hiệu quả tích cực đối với các nhà văn, nhà thơ trong hành trình sáng tạo. Các trại sáng tác được mở ra nhằm tạo điều kiện cho các nhà văn, nhà thơ có thêm cảm hứng sáng tác, có thời gian suy ngẫm để cho ra đời những tác phẩm mới có giá trị văn chương cao hơn. Trại sáng tác còn là nơi gặp gỡ của các đồng nghiệp để trao đổi thêm kinh nghiệm cũng như truyền thêm lửa nghề cho nhau.

Là món ăn quốc gia, món ăn phổ biến nhất đất nước. Đây cũng là một trong những món Việt Nam được yêu thích nhất ở Tây bán cầu bởi hương vị phức tạp, độc đáo và sự đơn giản thanh lịch. Dù được xếp vào loại súp nhưng phở được phục vụ như món chính và hương vị của hai bát phở không bao giờ giống nhau.

Theo Chủ tịch UBND TP.HCM Phan Văn Mãi, lịch sử hình thành của Sài Gòn - Chợ Lớn - Gia Định - TP.HCM trong hơn 300 năm qua có dấu ấn đậm nét của những dòng sông. Thế hệ cha anh đã theo sông mà đến, dựng làng mở ấp, xây lũy kiến thành, lập phủ, tạo nên Gia Định, mở ra Nhà Bè, Thủ Đức, Thanh Đa… Những làng mạc, phố chợ, bến cảng sầm uất không ngừng hình thành dọc theo triền sông, dòng kênh để có một TP phương Nam sống động, phồn vinh, tấp nập giao thương.

“Là người con xứ Quảng nên ký ức sâu sắc nhất với mình trong ngày mùng 5 tháng 5 phải kể đến món bánh ú tro. Tết Đoan Ngọ năm nào mẹ cũng mua vài xâu bánh này. Bánh ú tro xứ Quảng có màu vàng, có hình khối tam giác và chế biến chủ yếu từ nước tro, gạo nếp. Bánh không có nhân, mùi vị khá nhạt nên khi ăn thường chấm với đường cát hoặc mật mía. Lúc đó, mình ăn vì thấy hơi lạ chứ chẳng thích, nhưng bây giờ lại thèm cái hương vị ấy vô cùng”, Hiệp bồi hồi kể.