xuyên

Từ trạm bảo vệ rừng Bắc Sông Bung ở lưng đèo, tôi tiếp tục lái xe theo anh Mới - người dân tộc Cơ Tu băng qua con đường lởm chởm đá xanh dài 7 km để vào rừng Pơ Mu.

Vụ việc được xác định xảy ra vào hơn 9 giờ ngày 5.11.2023 trên Quốc lộ 26, đoạn qua địa bàn xã Ea Tu, TP.Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Tôi vốn đặc biệt mê món cá kèo má kho không những do hương vị thơm ngon, ngọt về thịt, bùi về ruột mà còn cuốn hút bởi mùi vị beo béo của chùm mỡ bụng. Đặc biệt là mật cá có vị nhân nhẫn đặc trưng, càng ăn càng lôi cuốn khó tả. Điểm thú vị nhất của món ăn chân quê này là nhờ độ hài hòa tinh tế giữa vị thanh tao nguyên sơ của cá và dư vị cay nhẹ của rau răm tạo sự kích thích khẩu vị, khiến bất kỳ đứa trẻ bụng đói mê ăn phải thòm thèm. Tuyệt vời nhất là những ngày mưa, chờ cha đi ruộng về, cả nhà sẽ được quây quần ăn cá kèo kho với cơm gạo nàng thơm ông bà ngoại cho khi thu hoạch vụ mùa kèm thêm vô số loại rau đồng quanh nhà như bông lục bình, cù nèo, bông súng, đọt rau muống đồng, đọt ráng, đọt xoài, đọt bằng lăng… để dành chấm nước cá.

Ý kiến khác

"Bếp chay từ thiện Trương Hải", tên gọi của nhóm mang tên chủ nhà và cũng là "thủ lĩnh" - bà Trương Thị Thanh Hải, một cựu thanh niên xung phong (TNXP), dù đã "giải nghệ" nhưng ngọn lửa thiện nguyện vẫn không hề suy giảm.

Ông Shin Dong Bin cho biết, Lotte đang tích cực triển khai dự án Ecopark ở Thủ Thiêm (TP.HCM). Dự án đã được khởi công tháng 8.2022 nhưng đang chờ định giá đất. Vì vậy, ông mong Thủ tướng và Chính phủ Việt Nam quan tâm hỗ trợ, đẩy nhanh tiến độ định giá đất để triển khai dự án này một cách thuận lợi.