bộ số đề

“Trong các món ăn của tôi, lúc nào cũng có những nguyên liệu nào đó của Việt Nam. Sẽ không phải là tôi nếu không có điều đó. Phải có một chút gì đó Việt Nam trong món ăn của mình, nếu không, tôi sẽ không chịu được và món ăn lần này cũng thế", nữ đầu bếp chia sẻ.

Bếp củi nhà chị Châu

Đêm hôm ấy 27.9.2005, một trận lũ quét, lũ ống kinh hoàng xảy ra tại các huyện Trạm Tấu, Văn Chấn, TX.Nghĩa Lộ…, tỉnh Yên Bái, cướp đi sinh mạng 60 người dân, còn nhà cửa, ruộng vườn, hoa màu, gia súc bị thiệt hại cực kỳ tàn khốc. Chỉ tính riêng xã Cát Thịnh, H.Văn Chấn đã có 23 người thiệt mạng, 350 hộ mất tài sản, 165 hộ bị trôi, sập nhà cửa, 355 hộ mất hết ruộng vườn, hoa màu không còn gì để ăn trước mắt cũng như lâu dài…

Mới đây tôi có chuyến đi ra một số tỉnh miền Trung, nhân tiện ghé thăm một người bạn ở tỉnh Hà Tĩnh. Gặp nhau, sau lúc hàn huyên, anh nói sẽ đãi chúng tôi một món đặc sản của quê anh trong bữa cơm chiều cùng với gia đình. Món đó chính là chim cu và chim cói rô ti, kho sả ớt mà anh đã đặt mua từ trước. Anh bạn bảo giờ không phải là mùa săn bắt chim, cò nên hàng cũng hiếm, chứ vào tầm tháng 8 âm lịch thì muốn ăn bao nhiêu cũng có, giá cũng rất rẻ. Nhiều nhất là cò đen, chim cu, chim chèo bẻo, chim cắt cơm, chim cói, chim vạc, cò hiếu, chim cuốc và một số loài chim nhỏ khác.

Lý Văn Ba (Q.3, TP.HCM): 500.000 đồng; Hoàng Nam (Q.1, TP.HCM): 100.000 đồng; Hữu Hiệp (Q.Bình Tân, TP.HCM): 500.000 đồng; bạn đọc (Q.5, TP.HCM): 300.000 đồng; ông Phúc, Huân: 2.000.000 đồng; Trương Văn Quang ( 21/3 Hai Bà Trưng, P.6, TP.Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng): 500.000 đồng; Phùng Thị Quỳnh Yến ( 6 Đặng Tất, Q.1, TP.HCM ): 1.000.000 đồng; bạn đọc (TP.Hà Nội): 1.000.000 đồng; bạn đọc ( Q.12, TP. HCM ): 300.000 đồng; bạn đọc (TP.Hà Nội): 100.000 đồng; anh Phạm Quang ( TT hạ tầng mạng lưới miền Trung): 100.000 đồng; bác Nguyễn Tiến Quang (120 Triệu Nữ Vương, TP.Đà Nẵng): 300.000 đồng; chị Đoàn Vũ (TP.Đà Nẵng): 200.000 đồng; Lê Thị An (VP Đông Nam Bộ): 500.000 đồng; Phùng Thị Quỳnh Yến (6 Đặng Tất, Q.1,TP. HCM): 1.000.000 đồng; Nguyễn Việt Hùng (Q.Gò Vấp, TP.HCM): 500.000 đồng; (còn tiếp)

Hãng SpaceX vừa cập nhật thông tin về số phận của những vệ tinh xấu số trên. Theo đó, trước khi bão ập đến, đội ngũ Starlink đã chuyển các vệ tinh trên quỹ đạo về chế độ an toàn, trong nỗ lực “lướt” qua bão mặt trời và hạn chế tối thiểu tổn thất. Tuy nhiên, không may là 40 vệ tinh không thể quay lại hoạt động và được cho đã rơi trở lại khí quyển trái đất.