k188

Vị trí số 1 của ẩm thực đường phố châu Á thuộc về thành phố Delhi, Ấn Độ, cùng lời nhận xét "một vài món ăn được cho là ngon nhất đất nước này thuộc về đường phố, bỏ xa trong nhà hàng. Món ăn đường phố ở Delhi rất độc đáo và khác biệt, chúng chứa cả 'mùi vị của lịch sử". Ngoài ra, danh sách 10 thành phố ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á thứ tự gồm: Osaka, Nhật Bản; Seoul, Hàn Quốc; Singapore; Penang, Malaysia; Bangkok, Thái Lan; Phnom Penh, Campuchia; Manila, Philippines và số 10 là Hồng Kông.

Tuy mang vẻ ngoài đơn thuần, mộc mạc nhưng để có được những chiếc bánh thơm ngon là cả nghệ thuật của người làm bánh. Nguyên liệu để làm rất giản đơn, nếp sau khi được xào chung với đậu trắng và nước cốt dừa sẽ được gói tinh tế đúng theo tên gọi và hình dáng mỗi loại rồi đem luộc sau vài giờ sẽ chín. Đến công đoạn gói bánh, tàu lá chuối (chuối sứ hay chuối hột) dùng đều phải tươi, rọc lấy lá, đem phơi hơi héo rồi được xé thành từng miếng bề ngang cỡ hơn lòng bàn tay, tỉ mẩn lau thật sạch cả hai mặt.

Nhiều bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối phải chịu đựng những cơn đau dai dẳng

Tài liệu ghi lại: Trong trận chiến đấu bảo vệ biên giới phía Bắc ngày 17.2.1979, khi địch ồ ạt tiến công vào thị trấn Đồng Đăng, Triệu Văn Điện đã linh hoạt, mưu trí chiếm lĩnh điểm cao, lợi dụng địa hình, địa vật và đã góp phần bẻ gãy nhiều đợt tấn công của địch, giữ vững trận địa.

Ở dưới góc nhìn đổi mới phương pháp dạy và học trong việc triển khai áp dụng Chương trình Giáo dục phổ thông mới, tiến sĩ Vũ Minh Đức, Cục trưởng Cục Nhà giáo và Quản lý giáo dục chia sẻ: "Những câu chuyện của những thầy cô và học sinh trên toàn quốc chia sẻ về kinh nghiệm áp dụng hiệu quả phương pháp sơ đồ tư duy trong dạy học đã thu hút sự chú ý của nhiều giáo viên khác trên cả nước. Nhiều thầy cô khắp Việt Nam đều có những cách áp dụng rất thú vị và sáng tạo nhằm làm cho bài giảng hấp dẫn học sinh hơn”.

Bạn đọc giúp L.T.T.H. - Tuyên Quang (nhân vật được đề cập trong bài viết Bé gái điều trị ung thư máu viết thư mơ có mái tóc dài; trên ThanhNienOnline ngày 29.11.2022)