Cá rô qua bàn tay của má được chế biến thành nhiều món ăn. Canh cải bẹ xanh nấu cá rô là món đặc trưng khi tới mùa cá. Lựa chừng chục con béo ụ, làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt ướp nước mắm, tiêu để cho thấm. Xương và đầu cá giã nhỏ cho vào nồi nước dùng, hớt kỹ bọt rồi gạn bỏ xương. Cho cải vào nấu vừa sôi, nêm mắm muối cho vừa ăn, đập vài miếng gừng tươi cho vào canh, gừng sẽ làm mất mùi tanh của cá, cho thịt cá đã ướp vào là nhấc xuống ngay. Những ngày giáp hạt thiếu cái ăn thì lấy trên giàn bếp xuống một vài con khô cá rô đã được làm từ đầu mùa xuống để chế biến món ăn cho ngày mưa. Khô cá rô cũng là món ăn dự trữ khá ngon. Đem cá khô chần qua nước sôi cho mềm, xếp vào tô sành, cho hành, mỡ, tiêu, tương, đặt vào trong nồi cơm vừa sôi hấp. Cơm vừa chín tới, tô cá cũng vừa được. Trời lạnh, xới chén cơm nghi ngút khói ăn với cá khô đã ngấm tương mặn, tiêu ấm, hành thơm. Hạt gạo dẻo quến với mỡ cá, mỡ nước béo đậm, cá vừa dai, vừa mềm, càng ăn càng không muốn ngưng đũa.
Tháng 8.1968 - tháng 8.1973: Ông là cán bộ biên tập Tạp chí Cộng sản; đi thực tế ở H.Thanh Oai, tỉnh Hà Tây (nay là Hà Nội); làm Bí thư Chi đoàn cơ quan Tạp chí Cộng sản.
Dù bị cắt bỏ khá nhiều tiện ích nhưng Everest bản Ambiente số sàn MT vẫn có những tính năng cần thiết với người dùng
“Có thể món ăn tôi viết không hẳn là món ăn đặc trưng của Hà Nội. Đó chỉ là món ăn sáng, đường phố có thể gặp ở bất cứ nơi nào. Nhưng món ăn ấy có lẽ đặc biệt với tôi bởi được nấu từ bàn tay của người mẹ nhân hậu, và có cả sự ấm nồng như cái nắm tay của mối tình đầu”, chị Hải chia sẻ. Hương vị của món xôi có lẽ với người Hà Nội, hay người con đất Việt ở bất cứ nơi nào khi đi xa quê hương đều dễ nhớ về.
Và thêm nữa, không thể không nhắc đến công trình nút giao An Phú quy mô 3 tầng có tổng mức đầu tư hơn 3.408 tỉ cũng đang gấp rút triển khai, dự kiến khánh thành vào năm 2025. Nút giao An Phú được đánh giá là nút giao lớn nhất và đẹp nhất TP.HCM, góp phần giảm áp lực giao thông cho cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây cùng các trục giao thông huyết mạch phía Đông thành phố.
Vì vậy, để tránh những cơn ác mộng như vậy, hãy kỷ niệm tuổi 30 của bạn bằng một lối sống kỷ luật, trong đó đưa hững thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn, theo Times of India.
2.91GB
Xem149.34MB
Xem92.3787.66MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
Ứng dụng Vietlott SMS Viettel khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
139soi kèo xiên hôm nay
2025-08-24 20:00:23 xóc đĩa online xocdiavip.ne
667chơi game xì tố mien phi
2025-08-24 20:00:23 sv388 com
842wstar77
2025-08-24 20:00:23 Khuyến nghị
700VG99 casino VG99
2025-08-24 20:00:23 Khuyến nghị