xscm 10/4

"Bò nướng lá lốt" là cụm từ không dễ dàng để những thực khách nước ngoài nói về món ăn này nhưng hãy đơn giản nó bằng cái tên "thịt bò cuốn trong lá". Để làm món ăn truyền thống phổ biến ở miền Nam Việt Nam này, thịt bò bằm được trộn với đủ loại gia vị - hành, tỏi, tiêu đen, đường, nước mắm, dầu hào, bột ngọt - trước khi cuộn trong lá lốt và nướng. Tuy nhiên, lý tưởng nhất là phải nướng trên than củi rực hồng.

Hiện, văn phòng đại diện của HKU tại Việt Nam đang hợp tác với một quỹ đầu tư ở Hồng Kông để triển khai học bổng bậc thạc sĩ dành riêng cho người Việt, tối đa 10 suất mỗi năm với giá trị lên đến 100% học phí kèm trợ cấp trọn gói là 120.000 HKD (375 triệu đồng). Năm 2023, có 5 người Việt được trao học bổng này, theo ông Tom NG, Giám đốc điều hành HKU Business School.

- Đóng kín cửa khi sử dụng máy lạnh, tủ lạnh

"Do hoàn cảnh quá khó khăn nên khi được khoảng 6 tuổi, ba tôi đã dẫn cả gia đình vượt biển ra nước ngoài mưu sinh. Lúc đầu, tôi đến Philippines và được gửi vào cô nhi viện cho ăn học", bà Mười nhớ lại.

Ở trường mới, Quân học 3 năm lớp 1, chịu nhiều áp lực. Sau đó, giáo viên khuyên chị Yến tìm cho con một môi trường khác. Chiều đón Quân rời trường, chị Yến ôm con khóc, chưa biết con sẽ "đi đâu về đâu". "Đó là lần đầu tiên, tôi tưởng chừng hành trình của con phải dừng lại", chị Yến rớm nước mắt, kể.

Sau khi ông T. tử vong, Hồng nghĩ ra cách tạo hiện trường giả để thoát tội bằng cách buộc cục sắt và gạch vào người nạn nhân rồi kéo xác giấu xuống ao phía sau nhà. Do nạn nhân là ngư phủ thường xuyên vắng nhà nên mỗi khi có ai hỏi thì Hồng nói dối là nạn nhân đi theo ghe biển.