như chưa hề có cuộc chia ly số 115

Men theo những cung đường nằm vắt vẻo giữa những cao nguyên núi đá, chúng tôi khám phá làng nghề làm giấy bản được bà con người Tày, người Nùng ở huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng gìn giữ, phát triển hàng trăm năm nay. Rồi, len lỏi theo những con đường nhỏ trải bê tông vào Xóm Lũng Rì cách TP.Cao Bằng khoảng trên 30 km, đây là làng nghề làm ngói âm dương đã có hàng trăm năm tuổi ở huyện vùng cao của tỉnh Cao Bằng. Ngoài tham quan các làng nghề truyền thống, hàng loạt hoạt động trách nhiệm xã hội đầy ý nghĩa được đoàn trải nghiệm tổ chức như tặng đèn năng lượng mặt trời và sân chơi thân thiện với môi trường cho nhà văn hóa Lũng Táo; tặng tủ sách, sân chơi và xây dựng chương trình "Hòm thư cho em" tại Trường Tiểu học Quốc Toản hướng đến chắp cánh ước mơ cho các trẻ em vùng cao.

Xu hướng đến New Zealand học ngành phi công bắt đầu phổ biến với người Việt từ năm 2015 và ngày càng phát triển sau khi bộ GTVT của hai quốc gia ký thỏa thuận hợp tác về hàng không dân dụng vào năm 2022. Trước dịch Covid-19, Việt Nam từng đứng thứ 3 về số sinh viên quốc tế theo học ngành phi công tại New Zealand và đến năm 2022, có 126 học viên Việt được cấp giấy phép phi công thương mại ở xứ sở kiwi.

Ông Huỳnh Văn Mười cũng đang theo đuổi niềm đam mê sưu tầm hiện vật về nghề đi biển xưa. Trong không gian rộng chừng 20 m2, ông bày biện đủ thứ, từ thuyền thúng, máy phát điện, lưới đánh bắt… cho đến các hiện vật phục chế như tay chèo, cọc chèo, các loại đèn nhử cá… "Sách về văn hóa làng biển, tui đã tự in một cuốn dày 150 trang. Giờ tui ấp ủ một bảo tàng chuyên đề về làng chài xưa và một thương hiệu nước mắm Mân Thái do chính mình xây dựng", ông trải lòng.

Hay độc đáo hơn là món lịch um lá nhàu mà mẹ tôi thường chế biến cho ông bà ngoại tẩm bổ. Để chế biến món lịch um này không khó nhưng rất kỳ công, bởi gia vị phải chuẩn bị rất nhiều loại, đặc biệt phải hái được lá nhàu vừa ăn, không quá già mà cũng không quá non. Nếu lá nhàu quá non thì sẽ bị mềm và chưa đủ chất để trở thành vị thuốc, còn nếu quá già thì có vị thuốc nhưng khi chế biến ra sẽ bị dai, rất khó ăn. Bên cạnh đó, chúng ta phải chuẩn bị thêm các loại gia vị khác như nghệ đập giập, sả băm nhuyễn, nước cốt dừa, tương vàng…

Hắn gọi điện về nhà báo mình sắp về. Vợ hắn khoe đã mua sắm cho hai đứa con đầy đủ quần áo, sách vở, vật dụng để chuẩn bị cho năm học mới. Mùa hè kết thúc hắn cũng sẽ rời khỏi nơi đây. Mùa ong di cư năm nay thu nhập của hắn khá tốt, đủ để trang trải mấy tháng mùa mưa sắp tới, đóng tiền học cho con rồi mua sắm vài ba thứ cần thiết trong nhà. Hắn chẳng biết năm sau có còn quay trở lại đây hay không. Mải nghĩ, hắn không để ý thằng bé đã đứng sau lưng tự lúc nào.

Người phụ nữ của công việc thường tranh thủ tận hưởng "hương vị tết" những khi có cơ hội