winvn.app

Ngày 11.7, trong khuôn khổ chương trình công tác của Chủ tịch nước Tô Lâm, ông Nguyễn Xuân Thắng, Ủy viên Bộ Chính trị, Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Chủ tịch Hội đồng Lý luận T.Ư, cùng đoàn đại biểu Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh đã có buổi làm việc với ông Phouvong Ounkhamsane, Ủy viên T.Ư Đảng, Giám đốc Học viện Chính trị và Hành chính quốc gia Lào và các nhà khoa học Lào.

Thay vì dùng mỡ hành như trong Nam, thì miền Trung hay dùng dầu hẹ, loại hẹ tăm bé xíu và dầu đậu phộng rất thơm. Lại cho thêm tóp mỡ hoặc bánh vụn chiên giòn… cả ruốc tôm.

Ông cho biết mẹ ông ngày càng lo lắng khi thấy niềm đam mê của ông với Big Mac tăng lên và cố gắng kiềm chế ông bằng cách bắt ông hứa không ăn Big Mac một bữa trong ngày. Song bà đã từ bỏ việc bắt ông thực hiện lời hứa đó vào năm 1981. Theo ông Gorske, bà nói rằng "nếu đến giờ những chiếc bánh đó vẫn chưa giết chết con thì hãy tiếp tục ăn".

Đồng phục cơ quan cháy có thể may lại, dữ liệu máy vi tính mất có thể được khôi phục. Nhưng tại sao chúng ta phải mất thời gian cho những việc như thế, trong khi chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát được để nó không xảy ra? Chỉ cần một thói quen nhỏ, ra khỏi phòng tắt hết các thiết bị điện, gạt cầu dao điện để đảm bảo an toàn cho mọi thứ và mọi người yên tâm công tác.

Với ông Tư Việt, việc phục dựng văn hóa lúa mùa không chỉ tập trung vào mỗi cây lúa mà còn phục hồi cả hệ sinh thái thuận thiên xung quanh. Cánh đồng của ông nói không với thuốc hóa học, thay vào đó, ông thả bèo hoa dâu làm phân hữu cơ, cho vịt và chim săn bắt sâu bọ. Cơ giới hóa cũng không, mọi công đoạn đều làm bằng tay: dọn cỏ bằng cào rê, gàu dây tát nước, cấy mạ bằng nọc, gặt lúa bằng vòng, mê bồ ví lúa, ách trâu chở lúa, giã gạo bằng chày... Hẳn nhiên, mặt trái của cách làm lúa mùa thuận thiên là năng suất thấp. Nhiều vụ, ông chỉ thu hoạch được khoảng 30 - 50%. Dù vậy, lão nông này hài lòng vì hạt gạo lúa mùa hữu cơ bổ dưỡng, ngon lành và thân thiện môi trường hơn.

Con đường hướng bà con các buôn làng Tây nguyên làm du lịch cộng đồng để phát triển kinh tế có lẽ vẫn còn rất dài. Linh Nga Niê Kdăm - người phụ nữ Ê Đê dường như "không tuổi" vẫn miệt mài góp sức mình vào công cuộc gìn giữ, bảo tồn văn hóa truyền thống và giúp buôn làng đổi mới.