tiền đạo darwin nunez

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Man City cũng củng cố hàng thủ với hậu vệ Manuel Akanji mua từ Borussia Dortmund với mức phí chỉ 15 triệu bảng. Còn Arsenal đang thương lượng mua tiền vệ Douglas Luiz từ Aston Villa mà họ vừa đánh bại 2-1 rạng sáng 1.9 tại vòng 5 Ngoại hạng Anh.

“Ngay khi bạn cảm thấy mất quyền tự chủ, đó chính là chìa khóa. Đó là khi bạn không thể tự di chuyển theo ý thích mà bị đám đông đẩy đi. Nếu có thể, hãy rời khỏi đó. Luôn mở to mắt và tìm kiếm lối thoát rõ ràng nhất”, ông Amos nói.

Ngày 21.6, giá xăng dầu tăng nhẹ, giá dầu Brent tăng 64 cent, tương đương 0,75%, lên 85,71 USD/thùng. Đây cũng là mức cao nhất trong phiên đối với dầu Brent trong gần 7 tuần qua. Trong khi đó, giá dầu WTI của Mỹ giao tháng 8 cũng tăng 60 cent lên 81,31 USD/thùng; hợp đồng giao tháng 7 hết hạn hôm qua 20.6, tăng 60 cent, tương đương 0,74%, lên 82,17 USD/thùng. 

"Vấn đề này cho thấy những bộ sưu tập tại bảo tàng đã không được di dời đúng cách và không sử dụng những biện pháp bảo quản thích hợp. Có vẻ tình trạng này là do thiếu kiến thức về các quy trình phù hợp và thiếu đào tạo nhân sự chịu trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ trên", INAH viết trong tuyên bố.

Từ 13.5 đến ngày 16.6, vào các khung giờ cố định (16 giờ 30, 18 giờ 30 và 20 giờ 30) từ thứ hai đến thứ bảy hàng tuần, Báo Thanh Niên lần lượt phát sóng trực tiếp 88 chuyên đề Bí quyết ôn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao tại các địa chỉ thanhnien.vn, Facebook.com/thanhnien và kênh của báo trên YouTube.