Một số trà quán ở Bắc Kinh có dàn nhạc và ca sĩ phục vụ. Lần lượt những cô gái ngồi trên lễ đài sẽ đứng dậy, hát một thể loại sử thi, một tay cầm cặp khèn và tay kia đánh trống gợi nhớ không khí vùng Sơn Tây và Viễn Đông hoang dã.
Bữa ăn chính với cá lóc nướng trui được chuẩn bị chu đáo lắm. Ăn cá lóc nướng trui mà ăn với mắm me là không phải dân khẩn hoang, không phải dân Cà Mau. Cá lóc nướng trui được chấm bằng muối cục đâm nhuyễn với những trái ớt hiểm hái vội bên vườn. Rau sống thì có đủ loại của các loại rau đồng và rau thường như: diếp cá, húng cây, húng lủi, tía tô, đọt dừng, đọt sộp, đọt cóc, đọt xoài, chuối chát, nếu có xoài non thì bằm nhuyễn cho thêm hương thêm vị. Khi cá tôm bắt đầy lu đầy hũ rồi, mọi người tắm sơ cho sạch bùn rồi bắt đầu quây quần bên mâm cơm cạnh đìa. Đã đói bụng nhưng cũng từ từ cuốn miếng rau với cá sao cho khéo, cho bắt mắt để miếng ăn ngon hơn. Rau xanh sắp có lớp có lang, đặt miếng cá trắng phau còn nóng hôi hổi vào giữa, gói lại chấm vào chén muối cục đâm nhuyễn với ớt hiểm, cho vào miệng và rồi đưa cay bởi cốc rượu đế sủi tăm… cả đất trời phương Nam đang tan dần trong từng thớ thịt, từng mạch máu của người phương Nam.
Trái diếc nữa, loại trái cây dành cho trẻ con, hình dáng giống như trái chà là, không thấy ở các vùng khác. Bên trong ruột có hột cứng màu đà nhợt. Ăn ruột xong, các bé gái rửa sạch các hột này để chơi búng hột diếc.
Những chuyến hàng đầy ắp nghĩa tình hỗ trợ dân vùng khó
Bạn đọc giúp anh Nguyễn Trần Hoàng Tấn - TP.HCM (nhân vật được đề cập trong bài viết Vừa trị xong Covid-19, phát hiện bị bệnh tim; trên Thanh Niên ngày 12.10.2021):
Ảnh: Mai Thanh Hải
6.63GB
Xem8.94B
Xem527.64MB
Xem95.64MB
XemQuét mã để cài đặt
blackjack 3 ton jack khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
275missbet
2025-08-04 05:50:35 bong da truc tiep cup c1
394mocbai
2025-08-04 05:50:35 xem tivi hom nay
389lucky88-lucky88 fun
2025-08-04 05:50:35 Khuyến nghị
700nhà cái uy tin 88
2025-08-04 05:50:35 Khuyến nghị