w365

Các món ăn được làm từ bông điên điển. Bánh xèo bông điên điển, canh chua bông điên điển,… và với tôi hấp dẫn nhất vẫn là món bánh xèo bông điên điển. Bông điên điển phải được hái vào lúc sẩm tối, bông mới tươi và ngọt, vì thế tôi cùng chị chèo ghe ra giữa sông để hái bông, cánh đồng bông điên điển vàng rực rỡ. Hái bông xong, tôi cùng chị ra chợ mua ít nguyên liệu như tôm, giá đỗ,… Tôm bóc vỏ, xào sơ. Bột bánh xèo khuấy cho tan, dùng cọ chuối phết dầu vào chảo cho thật nóng và tráng bánh cho thật mỏng. Tiếp theo rắc tôm, giá đỗ, bông điên điển,… lên mặt bánh và đậy nắp lại, vài phút bánh chín vàng ruộm giòn tan, chị gấp bánh lại thành hình bán nguyệt và vớt ra ăn ngay cho nóng. Tôi thích ngồi bên cạnh phụ chị tráng bánh, và có thể ăn liền lúc đó. Cảm giác thật thú vị và ấm áp quá đỗi.

Làng Mari Mari là nơi sinh sống của hơn 30 dân tộc địa phương đa dạng. Du khách có thể tham quan nhà sàn truyền thống, tìm hiểu về văn hóa bản địa, thưởng thức những món ăn đặc trưng và tham gia các lễ hội truyền thống của người dân nơi đây.

EVNHANOI khuyến cáo người dân sử dụng hợp lý điều hòa nhiệt độ, đặt ở mức 26 °C trở lên, sử dụng kết hợp với quạt và không nên sử dụng đồng thời nhiều thiết bị điện có công suất lớn…

Dùng vỏ các loại chanh, cam, quế, gừng để pha chế, chuẩn bị thêm bạc hà. Chanh, cam gọt lấy vỏ, gừng thái lát mỏng. Sau đó đặt lên vỉ nướng vừa lót giấy bạc. Riêng bạc hà sấy riêng trên vỉ nướng khác. Đặt tất cả vào lò nướng vừa làm nóng. Với bạc hà nướng khoảng 10 -15 phút, với vỏ chanh, cam, gừng nướng khoảng 45 - 50 phút.

Cụ thể, Vietnam Society tập trung quảng bá về những truyền thống đã được hình thành từ nhiều thế kỷ của Việt Nam cũng như giới thiệu hình ảnh của một Việt Nam tươi mới và đầy màu sắc, tập trung vào các lĩnh vực nghệ thuật, phim ảnh, văn học và ẩm thực. "Chúng tôi kết nối các cộng đồng thông qua việc tụ hội những người chia sẻ sự trân trọng đối với Việt Nam để cùng thưởng lãm những truyền thống lâu đời và phương hướng nghệ thuật đương đại của đất nước. Chúng tôi cũng kết nối các cộng đồng đam mê nghệ thuật với nhau và với các khán giả quốc tế", theo Vietnam Society.

Để người có thu nhập trung bình tiếp cận được nhà giá rẻ, theo ông Kiệt cần các giải pháp triệt để từ Chính phủ như tạo quỹ đất giá phù hợp, bố trí nguồn vốn cần thiết cho chủ đầu tư nhà ở xã hội. "Các luật mới đưa ra nhiều điều khoản mới, thay đổi cơ chế để người thu nhập thấp tiếp cận nhà giá rẻ. Nhưng đó mới chỉ là vấn đề hành lang, thực tế cần có quỹ đất, chính sách hỗ trợ của Chính phủ và quyết tâm thực hiện của chủ đầu tư. Do vậy còn quá sớm để nói đến sự cân bằng nguồn cung của thị trường", ông Kiệt cho hay.