thabet dăng nhập

Từ hồi ba mất, má đi thêm bước nữa rồi định cư tận trời Âu xa tít. Giữa Trà với má, dù gọi điện thấy mặt hàng bữa, nhưng trong sâu thẳm tình cảm vẫn như có một khoảng cách khó lòng lấp đầy. Trà lớn lên trong tình thương của ngoại và cậu, lâu dần trở thành thói quen. Mà từ hồi ngoại đi xa, những dấu yêu ủ ấm trong Trà chừng như vơi một nửa.

Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.

Ngày 5.7, các trường tổ chức nhận thí sinh trúng tuyển bổ sung lớp chuyên, lớp tích hợp sau phúc khảo nếu có.

Khoa học não bộ sẽ giải thích những vấn đề như vì sao người ta khuyên nên cho trẻ học ngoại ngữ từ khi trẻ 2-3 tuổi; vì sao trẻ dậy thì có nhiều biến đổi so với trẻ ở giai đoạn trước đó, chẳng hạn: trước đó thì học rất tốt ở tiểu học nhưng sang trung học cơ sở học trước quên sau.

Mỹ và Nhật Bản cũng là những quốc gia dẫn đầu về nhập khẩu tôm từ VN. Mỗi năm, người Mỹ, Nhật bỏ hàng tỉ USD để ăn tôm Việt và đây luôn là thị trường tiềm năng nhất đối với xuất khẩu thủy sản trong nước.

Trong khi đó, chủ một quán bánh mì có tiếng khác cũng nằm ở Q.1 (TP.HCM) thì cho biết lý do mà các tiệm bánh mì vắng bóng trong danh sách Michelin là vì không đáp ứng được các tiêu chí.