genvip

Bà Nguyễn Thị Kim Huyền (Jolie Nguyễn), Chủ tịch kiêm nhà sáng lập của LNS - đơn vị chuyên nhập khẩu nông sản, thực phẩm VN phân phối đến khoảng 1.000 siêu thị, cửa hàng - xác nhận giai đoạn đầu năm nay, món cháo bột cá lóc của Cà Mèn đột nhiên "hot" tại thị trường Mỹ, nhất là ở Houston. Vì tò mò, bà cũng tìm mua. Lần đầu thấy một món ăn đóng gói mà có miếng cá lóc to, vị không khác nấu tại nhà khiến bà quyết định tìm đầu mối để nhập hàng.

Hội An lại thu hút du khách đi bộ từ khu phố cổ đến những làng quê đặc trưng của miền Trung, khám phá văn hóa bản địa. Trong khi TP.HCM lại khiến du khách choáng ngợp bởi không khí nhộn nhịp của những con đường luôn đông đúc xe cộ và hàng quán vỉa hè. Đây được cho là nơi phù hợp để khám phá ẩm thực đường phố hấp dẫn…

Theo Travel Lemming, đảo Ngọc của Việt Nam "vẫy gọi" du khách quốc tế với chính sách miễn thị thực và các khu nghỉ dưỡng nằm bên những bãi biển đẹp nhất thế giới. Ngoài "đặc sản" là những bờ cát trắng mịn, Phú Quốc còn chiêu đãi du khách những chiều hoàng hôn đỏ rực, biến bầu trời trở thành một lăng kính vạn hoa đầy màu sắc.

Ba của Anh Thư, ông Đào Trường Cao năm nay 55 tuổi, làm nghề chạy xe ba gác thuê. Mẹ của Thư là bà Phan Thị Thúy Phượng, 54 tuổi, sau nhiều năm làm công nhân, nay vì sức khỏe yếu nên nghỉ ở nhà, lo nội trợ, đưa rước các em của Anh Thư đến trường. Dù hoàn cảnh kinh tế khó khăn song ba mẹ Anh Thư luôn ưu tiên cho việc học của các con mình. Ông bà luôn động viên các con ráng phấn đấu học hành, có nghề nghiệp đàng hoàng.

Người dân quê tôi thường chế biến lịch thành nhiều món ngon khác nhau như xào sả ớt ăn với cơm, nướng làm mồi nhậu lai rai, nấu canh chua để dành “giải nhiệt” mùa hè. Khi bắt được lịch về, mẹ tôi sẽ dùng tro nếp hoặc dùng nước giấm, nước chanh để vuột sạch nhớt. Nhưng nếu là người sành ăn lịch thì sẽ không dùng nước giấm để vuột nhớt, bởi làm vậy sẽ khiến con lịch bị tróc da và mất hương vị. Đặc biệt nếu bắt được lịch huyết, vốn là loại có độ béo, thịt thơm ngon nhất lại cần phải chế biến kỹ.

Là người phiên dịch cho bà Marie, chị Phan Thị Thanh Thảo (25 tuổi, ngụ TP.HCM) không giấu được xúc động. Chị cảm nhận được khát khao tìm lại mẹ của người phụ nữ Pháp, mong rằng hành trình về Việt Nam lần này của bà sẽ có một kết thúc có hậu, trọn vẹn.