2025 08 02 BONG90

Bài, ảnh và video tham gia dự thi, bạn đọc gửi về địa chỉ: songdep2023@thanhnien.vn hoặc qua đường bưu điện (Chỉ áp dụng cho hạng mục dự thi Bài viết và Truyện ngắn): Tòa soạn Báo Thanh Niên: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, P.Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM (ngoài bì thư ghi rõ: Tác phẩm tham dự cuộc thi SỐNG ĐẸP lần 3 - 2023). Thông tin và Thể lệ chi tiết được đăng trên chuyên trang Sống đẹp của Báo Thanh Niên.

“Cô khách này mất bình tĩnh, buông những lời lẽ và liên tục tiến lại đẩy tôi ra. Sau đó, cô xông thẳng vô nhà. Chồng tôi thấy người khách này mất bình tĩnh quá, xô tôi, còn đứng gần thùng tiền, vì sợ dàn cảnh có mục đích xấu nên đã tiến lại đẩy người này ra ngoài. Chồng tôi chỉ đẩy ra, hoàn toàn không có việc siết cổ, đè vai như bài đăng", chị chủ quán bức xúc kể.

Ông Ánh cũng dẫn câu chuyện nhiều lãnh đạo cơ quan quản lý khuyến khích DN dùng vốn tự có, hạn chế đi vay rồi quy định loại phần lãi suất đi vay ra khỏi chi phí. "Nếu tôi là dân kinh doanh, nếu tôi có tiền đủ cho một dự án tôi sẽ làm việc khác nếu có lợi nhuận hơn. Tôi sẽ đi vay làm dự án khi chỉ có lợi nhuận ít hơn. Tiền của tôi phải làm ra lợi nhuận lớn hơn. Nếu ném tiền vào không được trừ chi phí thì sao? Trong kinh doanh, tôi sử dụng vốn của tôi một cách hiệu quả nhất. Đó là bài toán kinh doanh. Không thể ép DN phải sử dụng vốn tự có. Mà đi vay thì chi phí lãi vay phải tính vào chi phí của DN, tại sao lại bỏ?", TS Vũ Đình Ánh phát biểu.

TRƯƠNG THUẬN

Nếu như dọc mùng cần làm tươi trong buổi hàng thì thịt chân giò luộc lại phải làm trước. Bà Hải vẫn duy trì việc thái thịt bằng tay trong khi một số nhà hàng bún dọc mùng đông khách đã chuyển gia thái thịt bằng máy để đủ độ mỏng, đều, lại nhanh. Bà Thái khá đều tay và do cuốn chân giò luộc của bà đường kính khá lớn nên vừa thái vừa phải lựa xoay khổ thịt. Miếng thịt thái ra có độ đều và trông tự nhiên mà không cần pha thành khổ trước. Thích nhất ở bún dọc mùng Bát Đàn là chỉ có bắp gân và  bắp gân chân giò.

Nghệ sĩ Châu Thanh xúc động khi trong mùa đầu tiên, Học viện cải lương quy tụ nhiều bạn trẻ ở nhiều ngành nghề khác nhau cùng tranh tài. Ông bộc bạch: “Các bạn là những người trẻ đầy nhiệt huyết, khiến tôi yêu quý vô cùng”. Sau khi cân nhắc, ban giám khảo quyết định nói lời chia tay với 7 thí sinh gồm Tâm Phúc Linh, Kim Ngân, Hồng Phi, Triệu Phú, Vinh Sang, Teddy Đoàn, Thái Hùng Thiện.