xóc đia

Lươn nấu thành thạch là món ăn đường phố truyền thống của vùng Cockney, có từ thế kỷ 18. Ban đầu, đây là cách rẻ tiền và dễ dàng để làm một món ăn ngon, với rất nhiều lươn bản địa có sẵn ở sông Thames. Lươn sẽ được cắt nhỏ, luộc trong khoảng nửa giờ trong các loại thảo mộc, sau đó để nguội - đó là lúc cá tự sản xuất gelatin và một lớp thạch mềm, trong suốt sẽ hình thành trên các miếng cắt.

Hiện nay, dù có nhiều cơ chế và chính sách thúc đẩy doanh nghiệp để hướng tới thải ròng bằng 0 vào năm 2050 nhưng tốc độ chuyển đổi của doanh nghiệp Việt Nam vẫn còn khá chậm. Trong đó, các doanh nghiệp đang có nhiều lo ngại về việc chuyển đổi với vốn đầu tư lớn, chưa có chính sách ưu đãi hấp dẫn; thiếu chiến lược phát triển bền vững; thiếu hỗ trợ của dữ liệu thị trường; chênh lệch giữa hành lang pháp lý khi ban hành với thực thi khi chưa có thông tư hướng dẫn.

Tốt nghiệp ĐH Sư phạm TP.HCM, cô Phương về công tác ở một trường cấp 3 ở quê hương. Đồng lương ít ỏi của nhà giáo đã không thể cáng đáng được với những áp lực của cuộc sống và nặng gánh gia đình. Được 3 năm, cô Phương phải gạt nước mắt xin nghỉ việc để đi làm công nhân ở nhà máy may tại Khu chế xuất Tân Thuận nhằm có thu nhập tốt hơn để phụ giúp gia đình.

Không ít người dùng mạng xã hội đã ủng hộ những chú "chó gấu trúc" này và một người hâm mộ viết: "Tôi nghĩ chúng thật đáng yêu".

Chỉ sốchống nắng

Dành đêm cuối tuần đưa hai cháu đi xem vở nhạc kịch, anh Trương Văn Quí (Q.Bình Tân, TP.HCM) vô cùng bất ngờ khi xem một chương trình nghệ thuật hay và giàu cảm xúc đến như vậy: "Các cháu tôi như bị cuốn hút trong những câu chuyện của Shrek cùng với chú lừa, nàng công chúa cũng những lâu đài nơi đầm lầy hoang dã. Các diễn viên đã có đêm diễn xuất quá tuyệt vời".