2025 06 09 bkwin

Về phía chủ thể tổ chức (người sáng lập, tình nguyện viên) phải có trách nhiệm, tình yêu và đòi hỏi sự nỗ lực, quyết tâm tìm hiểu, nghiên cứu miền Tây một cách nghiêm túc. Về phía đối tác kết hợp (những hộ gia đình, cá nhân, tập thể) cần phải có uy tín, trách nhiệm, thân thiện, cởi mở và có vốn sống, vốn hiểu biết nhất định cũng như tình yêu dành cho mảnh đất quê hương của mình. Và cuối cùng đối tượng hướng đến (người tham gia) cũng cần là người có tinh thần cầu tiến, yêu đời và yêu người, có phẩm chất đạo đức, khát khao cống hiến hay chỉ đơn giản là muốn cho bản thân mình một trải nghiệm mới.

Đúng tinh thần "Bánh mì Việt Nam: Giá trị ẩm thực thế giới" của lễ hội năm nay, không chỉ có bánh mì pate, kẹp thịt, mà hàng loạt món ăn liên quan cũng xuất hiện. Các món bánh mì "quốc dân" như: bánh mì chấm sữa, kẹp kem… gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người Việt Nam cũng góp mặt tại lễ hội năm nay.

Dự án Cà Mèn xuất phát từ ý tưởng của những du học sinh Việt Nam tại châu Âu. Trong quá trình đi làm thêm tại nhà hàng, các bạn trẻ chứng kiến rất nhiều thức ăn bị đổ đi vào giờ đóng cửa. Đến năm 2022, dự án chính thức khởi xướng và triển khai tại Việt Nam nhằm giảm thiểu lãng phí thực phẩm bằng cách kết nối nhà cung cấp thực phẩm với người tiêu dùng thông qua các ưu đãi sản phẩm trước giờ đóng cửa.

Ông Phan Đức Trung đặc biệt lưu ý rằng tài sản mã hóa (tokenized asset) - một loại tài sản của nền kinh tế số rồi sẽ chiếm 10% GDP toàn cầu vào năm 2023, tương đương với 16.000 tỉ USD. Đây là số liệu ước tính trong báo cáo của Boston Consulting Group (BCG). Nhưng trong năm 2023, con số ấy chỉ là 0,6% GDP toàn cầu. Năm 2022, tài sản mã hóa chỉ chiếm 0,31%. Điều này cho thấy khối lượng trong GDP toàn cầu sẽ tăng trưởng liên tục và đây là một thách thức đối với cơ quan quản lý, các nhà lập pháp, ông Trung lưu ý.

Dầu ăn, kem, sữa chua luôn là những món không bao giờ thiếu trong bếp của người đứng đầu Kido. Thế nhưng dịp Tết Quý Mão 2023 nói riêng và Tết Nguyên đán nói chung với CEO Trần Lệ Nguyên, món ăn không thể thiếu là lẩu.

Một góc hồ Tà Đùng